22/07/2022 - 13:23
Duas sorveterias brasileiras ficaram entre as 50 melhores do mundo do campeonato Festival Mundial do Gelato, realizado na quinta-feira passada(14), em Roma (Itália).
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Os resultados foram divulgados nesta semana e a Sorveteria Cairu, de Belém (PA), ficou com o 32º lugar. A casa se destaca por sorvetes com sabores brasileiros, especialmente com ingredientes amazônicos, como cupuaçu, castanha-do-Pará
O prêmio ainda destacou o trabalho do responsável pelos gelados da casa, Armando José Laiun Filho, que recebeu o título de “sorveteiro de ouro” do Brasil.
Já as receitas de Brenno Floriano garantiram a sua San Lorenzo Gelateria, de São Paulo, o 37º lugar no ranking, empatada com a gelateria Dona Malina, de Florença (Itália).
(*) Da redação da Menu
