23/02/2018 - 8:00
da Redação da Menu
Nesta semana, a Bráz Elettrica, pizzaria que tem a consultoria do badalado pizzaiolo nova-iorquino, Anthony Falco, desembarca na Cidade Maravilhosa para um pop-up na unidade da pizzaria Bráz da Barra da Tijuca. O pop-up, que acontece entre os dias 22 e 25 de fevereiro, e 1º e 4 de março, terá uma seleção de redondas que fazem sucesso na sede da pizzaria, em São Paulo.
Entre as pedidas do cardápio, destaque para a margherita (molho de tomate, mussarela, manjericão, queijo grana padano e búfala, R$ 26), a el dorado (queijos fontina, búfala e grana padano, lâminas de alho e pimenta-do-reino, R$ 29) e a happy new vôngole (vôngole, queijo pecorino, lemon cream, alho, e pimentas dedo-de-moça e do-reino, R$ 28).
As pizzas podem ser adquiridas tanto individualmente quanto na versão open pizza. Os ingressos, para comer à vontade, custam R$ 50 e estão à venda pelo site loja.ciatradicional.com.br.
Pop-up Bráz Elettrica
datas 22 e 25 de fevereiro; 1º e 4 de março (quinta a domingo)
horário 17h às 0h
av. Érico Veríssimo, 46 – Barra da Tijuca (veja no mapa)
(21) 2491-7170 – Rio de Janeiro – RJ
