07/10/2019 - 20:06
da redação da Menu
Buenos Aires, aos olhos dos brasileiros, pode ser resumida a carne, vinho e dulce de leche. Isso acontece porque os próprios portenhos se orgulham muito de seus produtos locais de destaque, além de se aproveitarem bastante dessa fama para valorizar e divulgar seu turismo.
Mas Buenos Aires vai muito além da tríade gastronômica. A repórter Esther Morel* foi conhecer a cidade e alguns de seus principais restaurantes e pontos turísticos, um verdadeiro guia para quem está com viagem marcada para a capital argentina.
Confira aqui no site da revista Menu o especial de Buenos Aires:
Carnes e parrilla: a tradição portenha ao lado da inovação
La Reina del Plata: a evolução da coquetelaria portenha
Buenos Aires sem carne é possível (e deliciosa)
A comida de ‘cancha’ para colocar em todos os roteiros
Criatividade e técnicas precisas na cozinha contemporânea de Buenos Aires
* A jornalista viajou a convite de Entidade de Turismo de Buenos Aires e Latam
