25/06/2024 - 10:40
Dona Celina (@donacelina_artesanal), casa de pães de queijo artesanais, localizada no Jardim Guedala, complementa o cardápio com novas sugestões de comidinhas e bebidas quentes e frias. A partir do dia 1º de julho, a fiel clientela pode saborear as novidades nos horários de café da manhã até o fim de tarde.
O cardápio tradicional, que já conta com 9 sabores doces e salgados de pão de queijo, agora traz quatro novas versões. Entre as sugestões, o Pão de queijo recheado com queijo Mandala da Queijaria Pardinho (R$ 16), que apresenta sabor amanteigado com toque de picância; o Pão de queijo recheado com queijo Tulha da Fazenda Atalaia (R$ 18), que se destaca no paladar pelas notas frutadas intensas; o Pão de queijo de Canastra com Mangada (R$ 16), combinação perfeita do queijo Canastra com a doçura suave da mangada Jatiboca; e o Pão de queijo Chuchar, três palitinhos de parmesão (R$ 10) para mergulhar nos acompanhamentos de Doce de leite ou Goiabada ou Nutella (R$ 5 – 50g) de acordo com sua preferência.
Dona Celina também ampliou a carta de bebidas com novas versões frias e quentes de cafés especiais e chás. Entre eles, o Chai Latte (R$ 12), uma bebida cremosa que combina chá-preto, especiarias indianas e leite; o Iced Latte (R$ 12), feito com café espresso e leite frio, servido com gelo; e o Iced Latte com Calda de Rapadura (R$ 14), que inclui leite, café, leite vaporizado, gelo e calda de rapadura.
Sobre Dona Celina
Uma casa de pães de queijo com ingredientes naturais e que trazem em sua composição 50% de queijo. Assim é a Dona Celina, nome que faz homenagem à avó materna de Luciana Peres, nascida no Triângulo Mineiro, Uberaba, que traz em sua essência receitas de família, especialmente, dessa paixão nacional que agrada todas as idades.
A história da marca se iniciou em setembro de 2016, com uma produção feita em casa, em cozinha adaptada para atender a eventos, parceiros e delivery. Em 2020, ganhou uma sede própria, no Jardim Guedala, em São Paulo, para poder ampliar suas ofertas e vir a ser, em 2021, uma ‘loja de pães de queijo que também serve café’, como Luciana faz questão de frisar.
Hoje, Dona Celina recebe clientes que querem experienciar sua gama de 11 sabores pães de queijo assados de hora em hora, acompanhados por cafés e outras bebidas, e realiza take away e delivery de prontos e congelados – todos embalados de forma criteriosa para que chegue impecável ao cliente. Além disso, a casa possui um pequeno empório com doce de leite, farofa, queijos e até vinhos de cerca de 50 produtores brasileiros, do Sul ao Norte do país. A curadoria, feita pela própria Luciana, tem como critério oferecer essencialmente produtos de altíssima qualidade ao cliente.
Serviço
Endereço: Rua Amelia Correia Fontes Guimarães, 20 – Jardim Guedala
