Hellmann’s estreia reality show de culinária com receitas de Natal que combatem o desperdício de comida

Com apresentação de Regina Volpato e Eleni Moreti, Edson Leite e Aline Guedes como jurados

04/12/23 - 16:46min

Natal: conheça o panetone de pistache de quase 6kg

Delícia natalina é destaque da confeitaria Flakes

28/11/23 - 10:50min

Flakes: Como a venda despretensiosa de doces deu origem à confeitaria milionária

Marca notada por Britney Spears está em expansão pelo Brasil - e também com consultorias e mentorias sobre empreendedorismo gastronômico

28/11/23 - 9:57min

Hellmann’s é a marca oficial de molhos do Primavera Sound São Paulo 2023

Parceria contará com degustação gratuita de produtos e muito conteúdo durante o festival

27/11/23 - 14:37min

Festa da Firma lança 1ª edição do BarFest em São Paulo

O Festa da Firma (@festadafirma), perfil de humor e memes do mundo corporativo com 1 milhão de seguidores, aproveita o clima boêmio da cidade de São Paulo e lança a sua primeira edição, o...

24/11/23 - 11:48min

Dengo Chocolates apresenta inédito Panetone de Cacau para o Natal

Para comemorar o Natal em grande estilo, a Dengo Chocolates (@dengochocolates), marca brasileira de chocolate bean to bar que trabalha com pequenos e médios produtores de cacau do sul da Bahia e do Pará,...

23/11/23 - 9:07min

No mês da Consciência Negra, personalidades pretas mostram talento gastronômico no Altar Cozinha Ancestral

Websérie 'Potência do Sabor' é apresentada pela Chef de Cozinha Carmen Virginia e tem como convidados Thelminha, Gominho e Rincon Sapiência

10/11/23 - 8:38min

Cuor di Crema desenvolve picolé natural para consumo dos pets

Com loja de rua pet friendly e gelatos artesanais à base de frutas e água, a gelateria conquista também os clientes de quatro patas

08/11/23 - 3:57min

MasterChef Profissionais: conheça os finalistas da 5ª temporada

A 5ª temporada do MasterChef Profissionais segue “pegando fogo” na Band. Nesta terça-feira, 7, mais um episódio foi ao ar, dessa vez com a definição dos dois finalistas da temporada. No episódio, os quatro...

01/11/23 - 10:00min

Empresários inauguram hub gastronômico em São Paulo

O mercado de food service e eventos em São Paulo acaba de ganhar um incremento bem interessante. Foram iniciadas, as atividades do hub Gastronômico it.kitchen que combina cozinha colaborativa, espaços para treinamentos, reuniões e...

30/10/23 - 8:00min

Busca por suplementos alimentares na Black Friday cresce 24% e anima setor

Levantamento do Google aumenta expectativas das empresas que apostam no consumidor final

20/10/23 - 19:03min

Durante quatro dias, Portugal será a capital mundial do chocolate e cacau

De 19 a 22 de outubro, o Chocolat Festival reunirá negócios, showcooking, workshops, palestras, concertos, além de muita degustação no WOW, em Vila Nova de Gaia

20/10/23 - 18:44min

Portugal ganha primeiro hub de produtos brasileiros de origem

Casa Brasiliana, que abre as portas em 21 de outubro em Vila Nova de Gaia, terá showroom com um núcleo de negócios permanente

22/08/23 - 9:29min

Mundo fitness: Bold Snacks lança novos sabores de barras de proteína

A Bold Snacks, marca reconhecida por suas saborosas barras de proteína, lança novos produtos para ampliar ainda mais seu portfólio: os sabores Cookies Black na linha Bold e o Cookies & Cream na linha...

17/08/23 - 9:06min

Dia do Pão de Queijo: saiba onde aproveitar essa data especial em São Paulo

Que o Pão de Queijo é considerado um patrimônio nacional, não é novidade. Mas você sabia que a sua criação é celebrada no dia 17 de agosto? Esse quitute foi criado no século XVIII...

16/08/23 - 9:25min

Mercado de massas alimentícias cresce 24,8% no último ano; conheça pratos que levam o item em sua composição

Segundo os dados divulgados pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), o mercado de massas alimentícias alcançou o valor de R$ 13,46 bilhões em 2022, um crescimento...

15/08/23 - 9:53min

Isso é Churrasco On Fire: Conheça experiência musical com open churras de Fernando e Sorocaba

Fernando e Sorocaba são visionários, destacando-se por sua inovação e empreendedorismo tanto dentro quanto fora do universo musical. E um dos projetos mais notáveis e envolventes é, sem dúvida, o Isso é Churrasco On...

11/08/23 - 18:10min

Entre Investimentos estreia no mercado de Food com a compra da Linked Gourmet

Controladora amplia o ecossistema de negócios da EntrePay, com a aquisição da empresa de automação comercial para restaurantes, por R$ 5 milhões São Paulo, 11 de agosto de 2023 – A Entre Investimentos, facilitadora...

09/08/23 - 8:50min

Restaurante Sushi Kirimon, em Osaka, apresenta combinado de sushi mais caro do mundo por R$ 12 mil

O restaurante Sushi Kirimon, localizado em Osaka, fez história ao lançar o sushi mais caro do mundo, um combinado chamado “Kiwami Omakase“, que custa cerca de R$ 12 mil. O recorde foi oficialmente reconhecido...

08/08/23 - 9:02min

Comemore o Dia dos Pais com um toque amazônico e descubra essa nova experiência

No próximo domingo, 13 de agosto, é comemorado o Dia dos Pais, e que tal sair da rotina levando seu pai para experimentar novos sabores em um restaurante diferente? O restaurante Namazônia, especializado na...

07/08/23 - 9:22min

Episódio do ‘MasterChef Brasil’ terá caixa misteriosa de chefs renomados

O 15º episódio do MasterChef Brasil, que vai ao ar na próxima terça-feira, 8, às 22h30, na tela da Band, promete ser especial. Isso porque, os cozinheiros amadores vão encarar uma ‘Caixa Misteriosa’ complexa....

03/08/23 - 10:52min

Gattofiga Pizza Bar oferece novo conceito na noite de São Paulo ao unir gastronomia e jazz

Instalada na contra-mão do burburinho, a Gattofiga Pizza Bar, que completou quatro anos em junho deste ano, oferece um novo conceito na noite paulistana. A casa se reveza entre boas pedidas napoletanas, coquetelaria e...

01/08/23 - 9:40min

Chef Rita Lobo lança livro ‘Panelinha: Receitas que Funcionam’

Mais de duas décadas de carreira concentradas em um livro de 480 páginas, com 550 receitas, todas fotografadas. “É o meu livro definitivo”, diz a chef Rita Lobo. ‘Panelinha: Receitas que Funcionam’ chega às...

28/07/23 - 9:26min

Refeições vegetarianas são até 65% mais econômicas que as com carne nas capitais

Pratos vegetarianos, com o mesmo valor nutricional de refeições tradicionais com carne, saem mais barato em todas as capitais do País. A economia média chega a 65% em Fortaleza (CE) e a 61% no...

27/07/23 - 9:36min

Osnir Hamburger anuncia expansão e inaugura 2ª unidade presencial após 54 anos

Priorizando a mesma essência gastronômica desde a sua abertura há 54 anos, festejados em maio deste ano, o ‘Osnir Hamburger’ mantém receitas de família, que perduram até hoje sem errar a mão. Às vésperas...

21/07/23 - 9:15min

Conheça o peixe-pênis, iguaria asiática que é servido cru com molho apimentado

A tempestade que atingiu uma praia na Argentina no início da semana trouxe consigo uma visão surpreendente e inusitada: milhares de “peixes-pênis”, também conhecidos como Urechis unicinctus, espécie de vermes marinhos de águas frias....

20/07/23 - 10:11min

Restaurante La Peruana comemora ‘Las Fiestas Patrias’ com pratos emblemáticos

Uma das celebrações mais significativas para a comunidade peruana é Las Fiestas Patrias, período em que se comemora a Independência do Peru, 28 de julho, e a constituição da República, em 29 de julho....

19/07/23 - 9:41min

Restaurante japonês Bimiya Ramen oferece opções saborosas para esquentar durante o inverno

Localizada no bairro do Paraíso há três anos, a monotemática Bimiya Ramen, comandada por Flávio Niitsu, que prepara todas as pedidas na frente dos clientes, traz versões super caprichadas para acalentar a estação. Uma...

18/07/23 - 10:32min

‘Smorgasburg’: Festival de gastronomia criativa será realizado no entorno do Obelisco do Ibirapuera

Integrante do calendário de eventos da cidade de São Paulo, a terceira edição do Smorgasburg, maior festival de gastronomia criativa do mundo, acontece nos dias 22 e 23 de julho, no entorno do Obelisco do Ibirapuera. A entrada...

17/07/23 - 9:33min

Consumo de carne bovina expande em 2023; Conheça 5 pratos que levam a proteína em sua receita

Conforme a projeção da Conab – Companhia Nacional de Abastecimento, devido a maior oferta de carnes no mercado interno brasileiro, a disponibilidade per capita do insumo deve alcançar a faixa de 29 quilos por...

14/07/23 - 13:48min

Basilicata Cucina recebe André Di Napoli para jantar especial com macarrão no queijo

O macarrão preparado no queijo é um clássico italiano que chegou ao Brasil, com adaptações, por volta dos anos 50, e nesta sexta-feira, 14 de julho, pelo segundo ano consecutivo, a receita é a...

13/07/23 - 13:32min

Vídeo: robô desenvolvido para ser chef cria sobremesa impressa em 3D

Uma equipe de pesquisadores desenvolveu um robô capaz de criar uma sobremesa com até sete ingredientes. Embora o resultado final ainda precise ser otimizado, essa tecnologia pode facilitar a vida das pessoas que seguem...

13/07/23 - 13:16min

Cervejaria Hocus Pocus promove ‘Stout Day’ com cervejas inspiradas em sobremesas

A Hocus Pocus, cervejaria carioca artesanal, se prepara para apresenta o ‘Stout Day’, que será realizado nesta quinta-feira, 13 de julho, a partir das 18h. O evento é uma oportunidade de degustar a harmonização...

12/07/23 - 9:52min

Evento ‘Taco & Tatoo’ chega ao Brasil em parceria da marca Deus Ex-Machina e taqueria Atzi

Pela primeira vez no Brasil, a renomada marca Deus Ex-Machina está organizando o evento mundial ‘Taco & Tatoo‘, com o objetivo de proporcionar uma noite descontraída que une duas culturas distintas. Agendado para o dia...

11/07/23 - 9:35min

AE! Cozinha comemora quatro anos de história com jantar especial com participação de chefs convidados

No bairro da Vila Mariana, em São Paulo, o restaurante AE! Cozinha, comandado pelos chefs Walkyria Fagundes e Ygor Lopes, destaca-se por utilizar ingredientes frescos e sazonais em seu menu enxuto, que varia conforme...

10/07/23 - 11:51min

Dia da Pizza: Chef Isaías Soares ensina a fazer massa com tomate triturado

O Dia da Pizza é uma celebração deliciosa que ocorre em várias partes do mundo. Comemorado em 10 de julho, esse dia especial é dedicado a um dos pratos mais populares e amados em...

10/07/23 - 9:22min

Dia da Pizza: Apubra apoia pizzaria mais antiga do Brasil em distribuição gratuita

No Dia da Pizza, celebrado em 10 de julho, a Apubra (Associação Pizzarias Unidas do Brasil), apoia a celebração promovida pela pizzaria mais antiga do Brasil: Cantina Castelões, com quase 100 anos de existência,...

07/07/23 - 8:45min

Dia Internacional do Chocolate: confira nossa seleção de 35 receitas com o ingrediente

Os amantes de chocolate têm pelo menos duas datas no ano para festejar o ingrediente que é nativo das Américas: o dia 26 de março, que foi instituída só no Brasil para celebrar o...

05/07/23 - 15:36min

Comida di Buteco: paulistano Venezas Bar vence prêmio de melhor boteco do Brasil

O Venezas Bar, localizado no bairro do Ipiranga, em São Paulo, foi eleito o melhor boteco do Brasil em 2023, de acordo com o prestigiado prêmio Comida di Buteco, anunciado nesta terça-feira, 4 de...

05/07/23 - 8:35min

Joey Chestnut devora 62 cachorros-quentes e é coroado campeão mais uma vez do Nathan’s Hot Dog Eating Contest

Joey Chestnut, o lendário campeão dos concursos de comer cachorro-quente, mostrou novamente seu domínio no Nathan’s Famous Hot Dog Eating Contest. Nesta terça-feira, dia 4 de julho, em Nova York, Chestnut conquistou seu 16º título...

04/07/23 - 9:38min

Festival Tão Ser Tão celebra a gastronomia e cultura nordestina oferecendo diversão para toda a família

Em todo o mundo, a gastronomia é uma excelente forma de mergulhar na cultura de uma região e interagir com a população local, pensando nisso, em um encontro vibrante de sabores e ritmos, o...

03/07/23 - 9:25min

Sucesso internacional: Galinhada brasileira chama atenção entre os 100 melhores pratos com frango do mundo

A galinhada brasileira conquistou um lugar entre os 100 pratos mais saborosos do mundo feitos com frango, de acordo com a renomada enciclopédia gastronômica TasteAtlas. No ranking global, essa deliciosa receita brasileira ocupa a...

30/06/23 - 10:05min

Os Perigos da Gordura Trans: Aprenda como substituir alimentos industrializados para uma vida mais saudável

A gordura trans é um tipo de gordura que é frequentemente encontrado em alimentos processados e industrializados, como bolos, biscoitos, salgadinhos e óleos de cozinha. Infelizmente, estima-se que cerca de 5 bilhões de pessoas...

29/06/23 - 11:40min

Chef Fábio Lazzarini e Família Taffarel, da Italy Import, apresentam jantar harmonizado com vinhos italianos

O chef Fábio Lazzarini, à frente do Varanda Dinner, anuncia um exclusivo jantar harmonizado com vinhos italianos em parceria com a família Taffarel, da Italy Import. O evento acontecerá no dia 5 de julho...

26/06/23 - 16:46min

Festival Churrasqueadas: 4ª edição do evento reúne assadores e youtubers em Indaiatuba

Foram 7 horas de experiência gastronômica com churrasco para degustar à vontade os mais variados tipos de cortes. Assim foi a 4ª edição do Festival Churrasqueadas, que aconteceu no último sábado, 24, na Expo...

23/06/23 - 11:39min

Isso É Churrasco On Fire: Evento gastronômico musical da dupla Fernando e Sorocaba chega a SP

Atendendo a pedidos, Fernando e Sorocaba trazem o espetáculo ‘Isso É Churrasco On Fire’ para São Paulo. O evento, que harmoniza música com open churras, ocorrerá no sábado, dia 24 de junho, a partir...

22/06/23 - 9:08min

Dickey’s Barbecue Pit realiza Quinta-feira Country com Rodrigo Haddad em São Paulo

Paulistanos adeptos do country americano poderão conferir nesta quinta-feira, 22, na Dickey’s Barbecue Pit — churrascaria texana especializada em carnes defumadas — a Quinta-Feira Country com o cantor Rodrigo Haddad. O evento, com entrada...

21/06/23 - 10:25min

Restaurante paulistano é eleito o 12º melhor do mundo em ‘Oscar’ da gastronomia

O restaurante paulistano ‘A Casa do Porco‘, de Jefferson Rueda e Janaína Torres, instalado no Centro da cidade de São Paulo, ficou com a 12ª posição do ranking global 50 Best, divulgado durante evento...

19/06/23 - 9:37min

Bar sertanejo faz parceria com Luan Pereira e investe em cardápio autoral com sabor da fazenda

Presente há dois anos consecutivos no top 5 do Spotify de gêneros musicais mais ouvidos no Brasil, o sertanejo é visto pela holding Folks Franquias – detentora das marcas Folks Pub e Buteco Folks...

15/06/23 - 12:47min

Praça São Lourenço apresenta cardápio especial de fondues

Tradicionalmente, o inverno começa em junho, mas o outono já traz um clima mais frio, ideal para pratos clássicos da estação. Dessa maneira, o Praça São Lourenço lança seu famoso cardápio de fondues com...

13/06/23 - 9:31min

Le Petit Macarons lança novos sabores do famoso doce francês

Com o objetivo de alavancar as vendas e fidelizar os clientes sedentos por novidades, a Le Petit Macarons, primeira boutique especializada no macaron, acaba de lançar 3 sabores do doce francês, que é preparado...

07/06/23 - 10:56min

No clima de Festa Junina, Casa de Bolos lança edição limitada de arroz-doce

Com a chegada das festas juninas, um dos festejos mais celebrados pelo Brasil, a Casa de Bolos, maior rede de franquias de bolos do Brasil e pioneira no segmento, traz com exclusividade e por...

06/06/23 - 11:55min

Chef de cozinha Eloá Oliveira estreia no OnlyFans e promete receitas afrodisíacas

Eloá Oliveira, chef de cozinha que está no concurso Miss Copa do Brasil, representando o São Paulo, seu time do coração, decidiu unir a sua paixão por receitas culinárias ao seu lado exibicionista e...

18/05/23 - 12:26min

Dia da Coxinha: Uma homenagem à delícia brasileira

O Dia da Coxinha é uma data especial celebrada por amantes dessa deliciosa iguaria salgada. O quitute brasileiro conquistou o paladar de milhões de pessoas ao redor do País e também ganhou popularidade em...

16/05/23 - 14:04min

100 horas de dedicação: Chef nigeriana busca quebrar recorde mundial em sessão culinária histórica

Uma chef nigeriana, Hilda Bassey, de 27 anos, decidiu desafiar o recorde mundial de sessão culinária individual mais longa ao passar incríveis 100 horas cozinhando sem interrupções. A maratona culinária teve início na quinta-feira, dia...

05/05/23 - 19:16min

Como é a experiência no Royal Mansour, o hotel do rei do Marrocos

Desfrutar da excelência de um dos melhores hotéis de luxo do mundo em um ambiente realmente amigável. Assim é a experiência no Royal Mansour, em Marraqueche, no Marrocos. Não à toa, dizem alguns funcionários,...

28/04/23 - 16:38min

Restaurante de Hong Kong é premiado com raro status de 3 estrelas no Guia Michelin 2023

O prestigiado Guia Michelin, que classifica os melhores restaurantes do mundo com, no máximo, três estrelas, está lançando a nova edição 2023. Uma das surpresas da lista é o Ta Vie, de Hong Kong,...

28/04/23 - 16:01min

Gosta de sushi? Não ignore o gengibre em conserva, saiba por quê

Quem ama sushi e sashimi, com certeza já reparou em alguns acompanhamentos clássicos que costumam vir junto no prato, como fatias de nabo, wasabi e gengibre em conserva. Se você é do time que...

28/04/23 - 14:58min

Frutos do mar, carne e trufas: chef Fabio Lazzarini lança menu autoral e exclusivo no D.inner

A família Lazzarini tem os pés bem fincados na gastronomia, e pavimentou seu território na capital paulista com a oferta de carnes de primeiríssima qualidade, preparadas na grelha. Mas o pioneiro Sylvio Lazzarini, à...

28/04/23 - 12:39min

Aprenda o corte certo para preparar legumes perfeitos na air fryer

A fritadeira elétrica sem óleo, mais conhecida como air fryer, entrou definitivamente na rotina de muitos brasileiros, principalmente pela facilidade no preparo de certos alimentos, como batatas fritas, com um mínimo de gordura. Porém,...

27/04/23 - 18:12min

Prestigiado champanhe francês lança edição especial para coroação do rei Charles, descubra qual

A coroação do rei Charles III, da Inglaterra, está marcada para dia 6 de maio próximo, e os fãs da realeza britânica estão afoitos para saber o que vai ser servido para os convidados...

27/04/23 - 17:51min

Queijo cottage: conheça os benefícios e aprenda a fazer uma tortinha fácil de minuto

O queijo cottage é um dos favoritos quando se pensa em dietas para restrição calórica, pois é rico em proteínas, possui poucas calorias e baixo teor de gorduras, além de ser fresco e ter...

27/04/23 - 17:37min

Dieta saudável: 5 dicas para reduzir a gordura da barriga

A gordura abdominal excessiva é considerada um dos fatores de risco para doenças cardiovasculares. Mas, como mostra o site Slurrp, apesar de ser uma tarefa desafiadora, uma boa alimentação pode ajudar. Se você estiver...

27/04/23 - 16:50min

Pesquisadores descobrem fóssil de pimenta de 50 milhões de anos

De acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Colorado Boulder, nos Estados Unidos, foram descobertas pimentas de uma época bem remota. Segundo informações do site FoodBeast, os pesquisadores examinaram três fósseis...

27/04/23 - 12:11min

Pizza voadora: vendedor de rua viraliza com discos de pizza jogados para o alto

Alguns vendedores de comida que atuam nas esquinas e calçadas chamam a atenção pela habilidade de produzir um monte de coisinhas gostosas em um pequeno espaço. Se você pensou em churros e hot dogs,...

26/04/23 - 17:39min

Aprenda a fazer cupcake fácil e rápido no micro-ondas

Com os dias mais frios, um bolinho quentinho é irresistível a qualquer hora. Esta receita é leve, fácil e prática: o cupcake fica pronto em menos de 10 minutos. Bora fazer? Cupcake de micro-ondas...

26/04/23 - 17:13min

Maior caixa de chocolates do mundo tem mais de 2,5 toneladas de bombons

Esta é para os chocólatras: o que pode ser melhor do que uma caixa de bombons? Uma caixa de chocolate pesando mais de 2,5 toneladas! E foi exatamente isso que a Russell Stover Candies...

26/04/23 - 16:36min

Congelar comida perto de vencer ajuda a prolongar a vida útil do alimento? Entenda

É provável que sua despensa e geladeira estejam cheias de legumes frescos e enlatados e carnes que podem estar chegando bem perto do prazo de validade. O que fazer? Algumas pessoas simplesmente jogam comida...

26/04/23 - 15:31min

Conheça 5 alimentos vegetais que fornecem mais proteína do que um ovo

Os ovos são uma fonte de proteínas leve, barata e fácil de fazer. Mas, para aqueles que optaram por uma dieta vegetariana estrita, vegana, ou simplesmente quer reduzir a oferta de proteínas animais no...

26/04/23 - 14:18min

Pizza de manga, alguém se anima? Combinação inusitada desaponta fãs do prato

Mangas são uma paixão nacional, e o Brasil é rico em variedades de tamanhos, cores, sabores e perfumes diferentes. Seja fatiada e servida in natura, ou usada como ingrediente para sorvetes, cremes, bolos e...

25/04/23 - 17:03min

McDonald’s é acusado de servir batatas fritas com aromatizante de carne e revolta veganos

Os fãs do McDonald’s entraram em pânico depois que a Peta (Pessoas pelo Tratamento Ético dos Animais) alegou que as batatas fritas servidas na rede de fast-food não eram adequadas para veganos, segundo informações...

25/04/23 - 16:47min

Pizzaria aposta em menu criativo e deixa clientes salivando

Numa época em que os consumidores estão chateados com os cardápios em QR code (cortesia da pandemia), o menu criativo de uma pizzaria em Yeravan, na Armênia, está conquistando os clientes. Segundo informações do...

25/04/23 - 15:44min

Tilápia é excelente para cozinhar direto do freezer, veja como preparar

Cozinhar com alimentos congelados, em geral, sempre exige um preparo prévio. No mínimo, para deixar o ingrediente por algumas horas, na geladeira, para que ocorra o descongelamento sem risco de contaminação alimentar. Mas, para os...

25/04/23 - 14:32min

Fermentação: especialista mundial Sandor Katz volta ao Brasil para workshop

Alimentos fermentados, como picles e conservas, especialmente os artesanais, continuam em alta por aqui. Nesta semana, um dos especialistas mundiais no assunto, Sandor Katz – autor de “A arte da Fermentação” – volta ao...

25/04/23 - 14:11min

Rainha Charlotte, da série Bridgerton, ganha sua própria linha de chás

A série Bridgerton, da Netflix, conquistou os fãs com suas histórias de intrigas envolvendo nobres, plebeus, reis e rainhas. Agora, antes da estreia, em 4 de maio, de “Queen Charlotte: A Bridgerton Story”, spin-off...

24/04/23 - 17:16min

Gosta de bourbon? Não se esqueça de sentir o aroma antes de provar

O bourbon é um tipo de uísque norte-americano que leva milho em sua composição. Assim como um bom uísque, o bourbon pode ser apreciado puro, com gelo ou como parte integrante de coquetéis. Como...

24/04/23 - 16:28min

Aprenda a fazer peixes, legumes e cogumelos no papillote

Já experimentou cozinhar no papillote? A técnica, da culinária francesa, envolve o uso de papel-manteiga ou papel-alumínio para preparar comidas leves e rápidas. Apesar da mística romântica que a língua francesa impregna em tudo,...

24/04/23 - 15:53min

Lipton lança seu primeiro chá gelado alcoólico em quatro sabores

A marca britânica Lipton é icônica e muito tradicional no mundo dos chás, na ativa desde o século 19. O que começou com a viagem do fundador, Sir Thomas Lipton, ao Sri Lanka –...

24/04/23 - 15:24min

Pizza flambada provoca incêndio em Madri com duas mortes

Um incidente em um restaurante em Madri, na Espanha, resultou em duas mortes e 12 feridos. Segundo informações do El País, um incêndio teria começado após um garçom flambar uma pizza. As chamas teriam...

24/04/23 - 13:13min

Dia do Churrasco: especialista dá dicas para preparar uma picanha de respeito

Nesta segunda-feira, 24 de abril, celebra-se o Dia do Churrasco. E poucos preparam agradam mais os brasileiros do que um belo churras com a família e amigos. Para celebrar a data, a rede de...

20/04/23 - 18:53min

Como fazer a receita de buffalo mac quesadilla que está bombando no TikTok

O TikTok ama uma mistura inusitada de sabores, com várias tendências malucas como picles envolvidos em queijo e pizza de rabanada. Agora, a mais recente combinação diferentona que está bombando na rede social é...

20/04/23 - 18:24min

Conheça 7 maneiras fáceis de economizar dinheiro na hora de cozinhar

Cozinhar em casa ainda é uma forma de economizar, ainda mais com o preço dos alimentos nas alturas. Mesmo assim, dá para evitar jogar dinheiro fora com alguns truques simples, como mostra o site...

20/04/23 - 17:43min

Toasts viram moda para café da manhã caprichado, veja lugares onde provar

Feriado chegando e um bom café da manhã – ou lanche – caprichado agrada a família inteira. As opções do momento são as toasts, basicamente fatias de pão tostadas e cobertas com vários ingredientes....

20/04/23 - 16:54min

Curte alimentação vegana? Conheça o trio coringa de ingredientes para fazer molhos cremosos vegetais

Para aqueles que seguem uma dieta baseada em vegetais, também chamada de plant-based, misturas cremosas podem ser difíceis de encontrar para substituir itens clássicos da cozinha tradicional, como creme de leite, requeijão ou manteiga...

20/04/23 - 16:30min

Truque para limpar air fryer está bombando no TikTok, veja como funciona

As air fryers, ou fritadeiras sem óleo, parecem nunca sair de moda. Pelo contrário, atraem legiões de fãs que usam o aparelho para preparar uma infinidade de pratos de maneira prática e com pouca...

19/04/23 - 17:01min

Restaurante tailandês cozinha sopa na mesma panela e com o mesmo caldo há 50 anos

Nada se compara a uma velha e boa receita, passada de geração em geração, que conforta corpo e alma. Mas um restaurante de Bangcoc, na Tailândia, superou a tradição e viralizou recentemente nas redes...

19/04/23 - 16:31min

Conheça as comidas mais prováveis de causar intoxicação alimentar

Muita gente, quando pensa em intoxicação alimentar, logo lembra das ostras e frutos do mar, por serem muito perecíveis. Mas, como mostra o site Taste of Home, há uma série de alimentos que podem...

19/04/23 - 16:13min

Cerveja produzida há 86 anos para a coroação cancelada de Eduardo VIII é colocada à venda

Garrafas de cerveja fabricadas há 86 anos para a coroação de Eduardo VIII, na Inglaterra, mas que não foram abertas após o cancelamento do evento, estarão à venda no próximo mês. Eduardo VIII ascendeu...

19/04/23 - 14:49min

Coroação do rei Charles III será celebrada com um humilde prato salgado, descubra qual

A data de 6 de maio de 2023 será um grande dia para o povo do Reino Unido. Esse dia marca a coroação do rei Charles III, a primeira de um soberano no país...

19/04/23 - 13:16min

Padaria lança festival de pudins com sabores como pistache, doce de leite e paçoca

A rede de padarias Dona Deôla, de São Paulo (SP), começou o mês de abril com uma novidade doce: a primeira edição de seu Festival de Pudins, com diversos sabores para essa sobremesa tão...

18/04/23 - 15:23min

Chocolate com cebola e queijo choca internautas e viraliza

Um usuário do Twitter chocou os internautas depois de postar uma foto de um chocolate com sabor, digamos, diferente: com cebola e queijo! A edição limitada, feita pela marca popular irlandesa Tayto, deixou os...

18/04/23 - 15:10min

Comida italiana é ultrapassada pela mexicana e deixa de ser favorita nos Estados Unidos

Embora a lasanha, as almôndegas ou aquela pasta à carbonara possam ser uma comida reconfortante e satisfatória, um relatório recente da Axios, citado pelo site Daily Meal, mostra que os consumidores norte-americanos estão deixando...

18/04/23 - 14:48min

Dona Naná, fundadora do tradicional Café Palhares, de BH, morre aos 101 anos

Dona Naná, a fundadora do tradicional Café Palhares, de Belo Horizonte (MG), morreu na segunda-feira (17), aos 101 anos. Por conta do falecimento, o local ficará fechado nesta terça-feira (18). A notícia foi divulgada nas...

18/04/23 - 14:08min

Aprenda a fazer sopa cremosa de frango ideal para o outono

O outono promete temperaturas mais amenas. Com a mudança de estação e a proximidade do inverno, o cardápio pode contar com pratos quentes, que combinam com o clima, como as sopas e caldos. Para...

18/04/23 - 13:32min

McDonald’s anuncia mudanças em sanduíches icônicos como o Big Mac

Goste ou não do McDonald’s, uma coisa é certa: é uma rede de fast-food consistente, ou seja, dá para esperar o mesmo sabor, aparência e qualidade dos sanduíches em qualquer lugar do mundo. A...

17/04/23 - 18:20min

CEO da Anheuser-Busch enfrenta críticas após parceria da Bud Light com influenciadora trans

Não há nada de político em gostar de cerveja. Pelo menos é o que pensava o maior fabricante de cerveja do mundo, apenas para descobrir que quase tudo pode gerar cancelamentos no atual clima...

17/04/23 - 18:09min

Veja como regular a sua geladeira para evitar contaminação dos alimentos

Qualquer pessoa que já tenha enfrentado uma intoxicação alimentar sabe o quão importante é manter a segurança dos alimentos. Quando se lida com alimentos, existe a chamada “zona de perigo”, uma faixa de temperatura...

17/04/23 - 17:36min

Banksy pode ser o novo proprietário de um pub britânico

Tudo o que envolve o artista Bansky costuma ser meio enigmático. Segundo o site Food & Wine, há rumores de que Banksy poderia ser o novo proprietário de um pub britânico. Por mais de...

17/04/23 - 15:10min

O que os passageiros comeram no Titanic? Conheça o cardápio

No 111º aniversário do naufrágio do lendário navio Titanic, ainda há muito por se descobrir. Os acontecimentos da fatídica noite no Atlântico foram imortalizados no cinema e na literatura. Dos relatos dos sobreviventes às...

17/04/23 - 13:38min

MasterChef na Espanha causou intoxicação alimentar em 44 pessoas

As doenças transmitidas por alimentos são uma preocupação para as pessoas em todo o mundo, não importa onde morem ou que tipo de culinária apreciem. Com a chamada intoxicação alimentar, as pessoas podem ficar...