07/07/25 - 8:30min

Aprenda a fazer cinco receitas saborosas para comemorar o Dia Mundial do Chocolate

Data que celebra e promove o ingrediente amado ao redor do mundo é realizada nesta segunda-feira, 7

03/07/25 - 15:58min

Veja três receitas para fazer com as crianças durante as férias escolares

Ideias gastronômicas fáceis e saborosas podem entreter os mais novos durante o recesso de julho

02/07/25 - 14:18min

Aprenda a fazer a receita de sopa de lentilha de Reese Witherspoon

Ícone dos anos 2000 compartilha nas redes sociais seu prato favorito para o inverno

20/06/25 - 8:00min

Tom kha gai: saiba como preparar a tradicional sopa da Tailândia

Receita foi eleita a 12º melhor do globo e a melhor do país na categoria gastronômica

16/06/25 - 8:30min

Vodca com limão, vinho quente e café irlandês: veja receitas para se aquecer no inverno

Opções alcoólicas diversas brilham nas semanas com temperatura mais frias

06/06/25 - 12:27min

Aprenda a fazer a receita de salmão grelhado do chef Gordon Ramsay

Com lentilhas e cogumelos, preparo é simples e pode ser reproduzido em casa

05/06/25 - 10:55min

Conheça três maneiras de reaproveitar o arroz que sobrou na geladeira

De pratos a sobremesas, preparo pode ser reutilizado com criatividade

03/06/25 - 11:48min

Aprenda a fazer o autêntico bolo russo Medovik

Com diversas camadas e recheio de creme azedo, sobremesa é eleita a segunda melhor do mundo

30/05/25 - 15:06min

Nunca congelar? Chef Olivier Anquier revela os segredos da batata frita perfeita

Chef francês dá dicas de preparo em celebração ao Dia Mundial da Batata Frita

30/05/25 - 8:30min

Molho de tomate perfeito: chef ensina receita sem frescura para pizzas

Com modo de preparo simples, clássico se torna mais versátil e pode ser combinado com diferentes ingredientes

27/05/25 - 8:30min

Crème brûlée de milho verde é a sobremesa ideal para festa junina; aprenda a fazer

Tradição francesa ganha releitura com ingredientes tipicamente brasileiros

19/05/25 - 10:06min

Aprenda a fazer a tradicional salada grega Horiatiki

Receita mediterrânea é eleita a terceira melhor do mundo em saladas pelo guia TasteAtlas

16/05/25 - 15:58min

Dia da Coxinha: especialistas revelam segredos para o salgado perfeito

Quitute tipicamente brasileiro ganha celebração neste domingo, 18; aprenda a fazer em casa

14/05/25 - 17:43min

De panquecas a smoothies: saiba como preparar um café da manhã nutritivo

Opções saborosas e variadas se tornam a escolha ideal para uma refeição mais saudável

13/05/25 - 12:35min

Dia Mundial do Coquetel: aprenda a fazer cinco clássicos americanos que caíram no gosto do brasileiro

Data é comemorada em homenagem à origem secular da palavra 'cocktail'

09/05/25 - 10:15min

Chef Claude Troisgros indica menu completo para o Dia das Mães

Com exclusividade à Revista Menu, cozinheiro compartilha apostas para elevar a comemoração familiar

08/05/25 - 10:14min

Sem açúcar, leite condensado ou morangos: conheça o açaí paraense

Tradição nortista se diferencia da sobremesa popular ao redor do mundo

06/05/25 - 8:30min

Aprenda a fazer o autêntico suflê de chocolate francês

Tradição europeia é ranqueada positivamente pelo guia TasteAtlas

01/05/25 - 8:30min

Dia do Atum: aprenda a escolher a peça certa e conheça receitas para aproveitar a celebração

Com cerimônia especial no Japão, o integrante da lista de peixes mais valorizados do mundo ganha a atenção dos amantes de pescados

23/04/25 - 10:15min

Confira três receitas de acompanhamentos para celebrar o Dia do Churrasco

Guarnições evidenciam e complementam o gosto dos ingredientes grelhados

21/04/25 - 7:30min

Saiba como reaproveitar as sobras de ovos de chocolate nesta Páscoa

Receitas clássicas e criativas diminuem taxa de desperdício de chocolates durante feriado

10/04/25 - 15:27min

Buquê comestível: ideia popular nas redes sociais ganha versão saudável

Frutas refrescantes se tornam presentes coloridos

04/04/25 - 11:49min

Aprenda a preparar crème brûlée de pistache saudável do chef Henrique Fogaça

Receita é feita com pasta lançamento da Dr. Peanut

02/04/25 - 10:00min

Confira sete receitas para fazer em até 20 minutos

União entre praticidade e sabor ganha o coração dos amantes gastronômicos

31/03/25 - 9:00min

Confira receitas práticas para fazer na air fryer

Fritadeira faz sucesso por trazer praticidade ao dia a dia, preparando alimentos de forma rápida

26/03/25 - 15:19min

Confira quatro receitas de drinks para aproveitar o outono

Quedas na temperatura e clima fechado mudam o foco das bebidas da temporada

25/03/25 - 9:58min

Aprenda a fazer a autêntica torta francesa Clafoutis, destaque do guia TasteAtlas

Receita tradicional ganha destaque por seu método culinário diferente

21/03/25 - 9:36min

Restaurantes de SP compartilham receitas para celebrar o Dia do Tiramísù

Sobremesa italiana ganha data especial nesta quinta-feira, 21

20/03/25 - 8:15min

Veja quatro receitas para aderir ao Dia Mundial Sem Carne

Data especial é celebrada no dia 20 de março

13/03/25 - 9:37min

St. Patrick’s Day: conheça cinco pratos típicos irlandeses para celebrar a data

Festa internacional acontece em março e homenageia a vida de São Patrício

11/03/25 - 8:30min

Conheça a salada de frango de sucesso do ator Matthew McConaughey

Em entrevista à “Food & Wine”, artista revelou que o prato está muito presente em sua vida

10/03/25 - 16:39min

Parmigiana di melanzane: aprenda a receita do clássico italiano com berinjela

Ao contrário da crença, o prato original não leva carne empanada; entenda

04/03/25 - 12:18min

Veja receitas para curar a ressaca

Uma das datas comemorativas mais amadas pelos brasileiros, o Carnaval é tradicionalmente uma época de consumo de álcool em excesso. E se você é uma das pessoas que costumam exagerar na bebedeira durante o...

24/02/25 - 10:39min

Veja três receitas para transformar uvas em lanches refrescantes

Fruta se torna ingrediente ideal para doces cítricos e descomplicados

20/02/25 - 8:30min

Veja receitas com sustância para comer antes dos bloquinhos de Carnaval

Celebração brasileira promete temperaturas altas e entretenimento contínuo

18/02/25 - 16:51min

Aprenda receitas fora do óbvio com grão-de-bico

Leguminosa é versátil e pode ser utilizada em pratos salgados e sobremesas

17/02/25 - 8:25min

Pastel de Belém: saiba como fazer o melhor doce do mundo, eleito pelo guia TasteAtlas

Sobremesa de origem portuguesa mistura massa crocante e folheada com recheio de creme de ovos açucarados

14/02/25 - 8:27min

Aprenda a fazer o tombik doner, eleito melhor sanduíche do mundo pelo guia TasteAtlas

Originário da Turquia, o lanche é tradicionalmente servido em feiras de rua

10/02/25 - 10:12min

Confira receitas detox para quem exagerou no fim de semana

Com ingredientes naturais, essas receitas podem eliminar toxinas acumuladas e dar mais energia

31/01/25 - 8:34min

Conheça três pratos típicos do Marrocos, destino mais visitado da África

Gastronomia do país lidera ranking de destinos e exibe massas leves, sopas e temperos únicos

30/01/25 - 17:36min

Aprenda a preparar bolo mesclado nutritivo e plant-based

Receita é ideal para quem aprecia alimentação saudável e novidades na confeitaria

29/01/25 - 8:30min

Conheça três pratos típicos para aproveitar o Ano Novo Chinês

Passagem do ano asiática é comemorada neste 29 de janeiro e conta com diversos pratos típicos

27/01/25 - 8:24min

Saiba como fazer a mechouia, melhor salada do mundo eleita pelo TasteAtlas

Receita de origem da Tunísia mistura vegetais e é tipicamente guarnecida com ovos cozidos, azeitonas e atum

24/01/25 - 9:45min

Confira receitas com figo, candidato a fruta do ano em 2025

Anualmente, a consultoria norte-americana Baum + Whiteman lança um relatório de tendências e apostas para a temporada, e para 2025, o figo foi escolhido como candidata a fruta do ano. Pensando nisso, a Revista...

21/01/25 - 7:46min

Confira três receitas refrescantes e sem glúten para o verão

Receitas leves e com ingredientes saborosos e nutricionais ganham a atenção de consumidores

16/01/25 - 8:35min

Conheça quatro pratos apimentados para aproveitar o Dia da Comida Picante

Dia 16 de janeiro é a data internacional dos alimentos picantes

15/01/25 - 15:23min

Conheça o Kladdkaka, eleito o melhor bolo do mundo

Receita tradicional sueca ocupa primeira posição na lista do guia TasteAtlas

10/01/25 - 14:14min

Guia do Verão: veja cinco receitas de molhos especiais para saladas

Aumento de temperaturas torna as combinações vegetais a escolha mais refrescante da estação

03/01/25 - 9:30min

Saiba preparar um prato clássico da culinária grega, eleita a melhor do mundo em 2024

O atemporal moussaká ganha destaque na gastronomia internacional

02/01/25 - 12:37min

Aprenda como fazer o clássico prato asiático Lok Lak

A nova combinação da culinária cambojana pretende impressionar os consumidores

26/12/24 - 10:58min

Chef ensina como reaproveitar sobras da ceia de Natal

Conheça três pratos que podem ser feitos utilizando o que sobrou das receitas natalinas

18/12/24 - 11:54min

Chef pâtissier Paulo Rocha ensina preparo de merengue de morango para o Natal

O merengue de morango é um clássico atemporal entre as sobremesas. A receita, inclusive, é uma das apostas do chef pâtissier Paulo Rocha para o Natal. À série “Delícias na Travessa”, do “Receitas” o...

16/12/24 - 11:54min

Saiba como preparar Lechona colombiana, melhor prato do mundo em 2024

Iguaria tradicional na gastronomia colombiana ocupa primeira posição no ranking do guia TasteAtlas

12/12/24 - 8:31min

Popular nas redes sociais, receita de ‘montanha russa’ foi a mais buscada no Google em 2024; veja como fazer

Após viralizar na internet, o modo de preparo da sensação gastronômica se torna o mais pesquisado do ano

06/12/24 - 17:39min

Chef Claude Troisgros ensina receita de farofa natalina para as ceias

A farofa é um clássico das ceias de Natal e Ano Novo. A receita acompanha carnes, arroz e saladas e tem diferentes releituras a cada família. Como um “quase brasileiro”, o chef francês Claude Troisgros também tem...

05/12/24 - 17:11min

Receita coreana leva título de melhor prato de frango frito do mundo; conheça

Chikin conseguiu colocação máxima no ranking TasteAtlas após avaliação de especialistas

11/11/24 - 12:47min

Chocolate com macarrão? Saiba como fazer barra ‘de Dubai’ que viralizou nas redes sociais

Sobremesa leva creme de pistache e imita receita dos Emirados Árabes

31/10/24 - 8:00min

No Dia do Arroz, aprenda receitas para aproveitar o alimento

Data é celebrada nesta quinta-feira, 31 de outubro

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Para o Halloween, prepare receitas temáticas assustadoramente deliciosas

Saiba como fazer doces, salgados e drinks especiais para o Dia das Bruxas

26/10/24 - 8:00min

Aprenda a fazer três saladas ideais para a primavera

Temperadas com molhos aromáticos, essas receitas são ótimas opções para refeições saborosas e nutritivas

21/10/24 - 16:55min

Saiba como fazer o ovo pochê ideal para sanduíches

Cozido sem gordura adicionada, preparo é a estrela de pratos como ovos beneditinos

20/10/24 - 10:00min

Receita de bolo de sonho para encantar convidados

O sonho é um clássico de padaria que encanta paladares de todas as idades. Para reproduzir em casa, experimente a receita de bolo de sonho, que rende até oito fatias. Receita de bolo de sonho...

17/10/24 - 15:54min

Cinco receitas fáceis para fazer em uma panela só

Cozinhar com uma só panela é a maneira mais prática e rápida de preparar refeições cotidianas, economizando tempo e louça. As receitas podem ser simples, mas garantem pratos deliciosos e variados. Além de facilitar...

16/10/24 - 17:31min

Dia do Pão: quatro receitas internacionais para reproduzir em casa

Nesta quarta-feira, 16, comemora-se o Dia Internacional do Pão. Com história que, segundo estudos, pode ter iniciado há mais de 12 mil anos, o alimento se perpetuou por sociedades ancestrais e se estende até...

11/10/24 - 15:47min

Dia das Crianças: prepare um menu completo com os pequenos

Neste sábado, 12, coloque a mão na massa e cozinhe receitas fáceis com as crianças

10/10/24 - 17:10min

Paella, praliné e vinagrete: aprenda receitas com polvo para surpreender convidados

Outubro é o mês mundial do polvo, molusco amado e amplamente utilizado em receitas casuais e sofisticadas. Com sua textura macia e sabor suave, levemente adocicado, o polvo se torna ainda mais irresistível quando...

10/10/24 - 15:08min

Comemore o Dia das Crianças preparando ‘cake pops’ com os pequenos

Receita prática e deliciosa também pode ser uma ótima atividade para a família toda

10/10/24 - 10:19min

Aprenda a fazer um delicioso cuscuz paulista, eleito pior prato brasileiro em ranking internacional

Iguaria típica das festas juninas leva sardinha e ovos cozidos

09/10/24 - 10:04min

Dia da Sobremesa: conheça a receita de suflê de doce de leite do chef Henrique Fogaça

Simples e saudável, preparo pode ser adicionado à dieta sem culpa

08/10/24 - 10:59min

Celebre o Dia do Nordestino com receitas típicas regionais

Culinária se destaca dentre todas as manifestações culturais exportadas pela região

04/10/24 - 12:56min

Conheça a tarte flambée, ‘pizza francesa’ que assa em apenas 1 minuto

O que torna a tarte flambée tão especial? Massa, creme de leite, bacon e cebola: isso é tudo o que você precisa para fazer o prato nacional da Alsácia. Seria uma versão francesa da...

04/10/24 - 8:00min

Cocada de forno é a sobremesa ideal para o fim de semana

Finais de semana são as melhores ocasiões para colocar em prática receitas elaboradas. E para surpreender os convidados, experimente assar cocada de forno, pronta em menos de 1 hora. A receita é a dica...

01/10/24 - 9:30min

Dia Internacional do Café: confira receitas para explorar o ingrediente na cozinha

O café é uma das bebidas mais consumidas e apreciadas no mundo, sendo parte integrante de diferentes culturas e tradições. Até por conta disso, ele conta com um dia para chamar de seu. Em...

01/10/24 - 8:11min

Dia Mundial do Vegetarianismo: saiba como preparar uma paella vegetariana

Data especial é celebrada nesta terça-feira, 1º de outubro

30/09/24 - 7:25min

Receita: aprenda a preparar uma polenta cremosa com ragu bolonhesa e pancetta

À frente do Ernesto Ristorante, casa especializada em culinária italiana, o chef Dudu Sperandio é um dos destaques da gastronomia curitibana. No seu restaurante, ele atrai a clientela com criações sofisticadas, como a polenta cremosa...

27/09/24 - 8:00min

Do fogo de chão à mesa, aprenda a preparar a autêntica costela gaúcha

O segredo de uma costela gaúcha digna de elogios está na combinação de tempo, temperos e, principalmente, a escolha da lenha frutífera. A dica é o do chef Vilson Bagatini, do Jatobá, restaurante carioca...

26/09/24 - 8:00min

Queridinha do TikTok, salada de melancia com queijo feta é ideal para dias quentes

Receita tomou conta da rede social e une o melhor da culinária mediterrânea ao clima tropical brasileiro

24/09/24 - 8:00min

Salada Caesar tem ingrediente especial inusitado; aprenda a preparar

Receita é queridinha no exterior e já caiu no gosto dos brasileiros

22/09/24 - 10:00min

Celebre o Dia da Banana preparando receita de moqueca vegana

Uma das frutas mais amadas do brasileiro, a banana tem até o seu dia próprio. Neste domingo, 22, celebra-se o Dia da Banana, em homenagem à segunda fruta mais consumida no mundo. Para aproveitar a data, a...

18/09/24 - 8:00min

Aprenda a preparar as tradicionais empanadas argentinas

Simples de preparar, mas com sabor delicioso, as empanadas argentinas são ótimas para surpreender os convidados. Assadas no forno, elas podem ser recheadas com diversos sabores. A seguir, saiba como prepará-las: Receita de empanadas argentinas...

17/09/24 - 8:00min

Receita: torta de brócolis saborosa e saudável

Quem deseja se alimentar com saúde, mas já está cansado do básico do arroz com feijão pode se beneficiar de um novo repertório. Por isso, vale incluir uma torta de brócolis saudável e saborosa ao caderno...

10/09/24 - 8:00min

Saiba como fazer a salada de pepino que viralizou no TikTok

Receita virou 'trend' nas redes sociais e causou até escassez do fruto na Islândia

03/09/24 - 8:00min

Receita: massa básica para salgados de festa

Preparo é base de quitutes tradicionais nas festas brasileiras

25/08/24 - 10:00min

Aprenda a preparar ‘bolovo’, clássico paulistano

Petisco favorito dos paulistanos, o bolovo tem ganhado popularidade em todo o Brasil. A receita é comumente servida em bares, mas pode ser facilmente reproduzida em casa. A seguir, aprenda como preparar o queridinho...

21/08/24 - 8:00min

Aprenda a preparar dadinho de tapioca, petisco mais amado do Brasil

Versátil, o dadinho de tapioca é um petisco que pode ser servido a qualquer momento do dia e agrada até os paladares mais exigentes. Por seu sabor delicioso e textura crocante, o preparo caiu no gosto...

16/08/24 - 11:00min

Dia do Pão de Queijo: confira maneiras alternativas de preparar a receita

Quitute autenticamente brasileiro é celebrado neste sábado, 17

14/08/24 - 9:55min

Sorvete de pipoca? Sobremesa inusitada acompanha brownie belga; aprenda a fazer

O Restaurante Baixo Araguaia, localizado na Freguesia, no Rio de Janeiro, apresenta uma receita que é um grande sucesso por lá e promete ser uma explosão de sabores: Brownie de Chocolate Belga com Sorvete...

08/08/24 - 13:48min

Aprenda a preparar Kaeng Phed Nua, autêntico prato tailandês

Receita de curry de filet mignon é ideal para aquecer em dias de frio

02/08/24 - 16:26min

Quatro receitas baratas e saudáveis para a lancheira dos pequenos

Confira estratégias para garantir uma alimentação balanceada às crianças

27/07/24 - 16:26min

Conheça shots para fortalecer a imunidade no inverno

Especialista em saúde integrativa e funcional destaca ingredientes que podem ajudar na prevenção de gripes e resfriados

26/07/24 - 7:30min

Aprenda a fazer hambúrguer de chocolate para os amigos

Hamburgueria Big Boss ensina receita para agradar todos os paladares

25/07/24 - 8:43min

Aprenda a preparar pão semi-integral de fermentação natural, com receita de padeiro

Receita exige produção do fermento natural em casa, o que requer paciência, mas resultados recompensam

24/07/24 - 16:00min

Saiba como fazer tarta basca, sobremesa clássica espanhola

Criada em 1990, a tarta basca tornou-se um símbolo da confeitaria espanhola e tem diversas versões pelo mundo. Originária do País Basco, uma região no norte da Espanha, esta sobremesa tradicional — considerada “prima”...

23/07/24 - 16:14min

Aprenda a preparar brigadeiro de vinho para os dias de frio

Receita traz união perfeita de tradição e sofisticação

22/07/24 - 11:10min

Quatro receitas nada clássicas de vinho quente

Bebida é uma excelente opção para aquecer no inverno

19/07/24 - 16:55min

Quatro receitas de sopas turbinadas para o inverno

Preparos são ideais para aquecer na estação mais fria do ano

17/07/24 - 8:24min

Chocolate com saúde: confira uma receita especial de trufa para Mulheres com SOP

A nutricionista Priscila Schramm ensina como desfrutar de forma saudável e sem sacrifícios

07/07/24 - 9:00min

Receita: caldo de mini abóbora para aquecer no inverno

O inverno é a oportunidade perfeita para conhecer receitas de caldos que aquecem o corpo e o coração. Ao site Menu, a chef Anna Paula Barreto, da da Casa das Meninas Charcutaria Terra & Mar,...

05/07/24 - 9:34min

Dia da Gastronomia Mineira: celebre a data com caldo de quenga

Comemoração acontece nesta sexta-feira, 5

01/07/24 - 14:47min

Cinco chás caseiros aliados à saúde para esquentar no inverno

Com a chegada do inverno, a busca por bebidas quentes e reconfortantes aumenta, e os chás naturais surgem como uma opção que vai além do sabor. Alguns deles podem ser aliados poderosos para a...