12/01/2022 - 16:34
Fatiar ou picar cebolas pode ser um pesadelo, especialmente para cozinheiros amadores, menos acostumados com as lágrimas causadas pelo legume. Chorar ao cortar o ingrediente, porém, pode se tornar coisa do passado.
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A partir da próxima semana, começa a ser vendida no Reino Unido a variedade Sunion, que tem usa em seu marketing a frase “nem uma lágrima”. Isso porque, ao contrário das cebolas comuns, as Sunions não liberam os vapores que causam a irritação dos olhos.
Desenvolvida pela gigante do setor químico e farmacêutico Bayer, a cebola não foi geneticamente modificada – o ingrediente foi obtido a partir do cruzamento de espécimes mais suaves e levou 30 anos para ser aperfeiçoado.
O preço da novidade, no entanto, pode levar os consumidores às lágrimas. Um pacote com apenas três unidades da Sunion será vendido por £ 1,50 (cerca de R$ 11,50), bem mais que as cebolas comuns, que custam cerca de R$ 1 por unidade.
(*) Da redação da Menu
