18/09/2020 - 17:19
da redação da Menu
A maioria das cervejas consumidas no mundo são leves e refrescantes – e é justamente por isso que elas são tão populares. Alguns estilos podem ser mais encorpados e alcoólicos, como as India Pale Ale ou as Imperial Stouts.
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Outras, porém, foram criadas para quebrar todas essas regras. É o caso da Strength In Numbers, produzida em conjunto pelas cervejarias BrewDog, da Escócia, e a Schorschbrau, da Alemanha, que tem nada menos que 57,8% de teor alcoólico.
A Strength In Numbers entra na família das Eisbocks, ou seja, ela é congelada para separar o álcool do conteúdo líquido. Antes de ser engarrafada, a gelada é misturada com outra cerveja da BrewDog, a Death or Glory, que foi envelhecida por 10 anos em barris de uísque.
Por causa de sua potência, a Strength in Numbers foi vendida em garrafas de apenas 40 ml, por US$ 38 (cerca de R$ 200). E já esgotou.
