24/10/2022 - 20:29
A chef Blake Cressey, proprietária do Tasty Treat Food Truck & Restaurant, em New Orleans (EUA), deixou os defensores dos animais enfurecidos após postar um vídeo em seu perfil no TikTok na qual aparece cozinhando caranguejos vivos.
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Blake tem uma marca própria de airfryers fez a receita para divulgar um dos modelos que levam seu nome. No vídeo, ela aparece colocando vários ingredientes no equipamento, mas o momento chocante está no final, quando ela coloca caranguejos vivos na fritadeira.
@chefblakenola I love seafood 🦞 and I love to cook it in my own Air Fryer www.chefblakenola.com #fyp #seafood #chefblakenola #nola #airfryer #chef #recipe #entrepreneur ♬ original sound – Chef Blake
“Tivemos alguma resistência por parte dos caranguejos no começo, mas depois eles se mostraram bastante compreensivos. Espero que tenham saboreado os temperos que usei para prepará-los”, afirmou a chef, que foi bastante criticada nos comentários.
Vale ressaltar que preparar caranguejos e lagostas vivas faz parte das culturas culinárias cajun e créole, praticada pelos moradores do Estado da Lousiana, onde se localiza a cidade de New Orleans.
