da redação da Menu

A lanchonete PHD Terrace instalada no hotel Midtown Dream em Nova York vai oferecer a partir de 31 de janeiro uma nova variedade de chocolate quente feita com 20 quilos de chocolate. A bebida servida em uma caneca também exageradamente grande serve até 22 pessoas e estará disponível até 14 de fevereiro.

A receita é Ada chef Paola Marocchi é feita com chocolate amargo 61%, marshmallows carbonizados gigantes, paus de canela, chantilly caseiro e cacau em pó picante. A bebida ainda pode ser misturada com tequila, conhaque ou uísque, escolha definida pelo comprador. Para apreciar a iguaria é sugerido reserva se pelo menos 2 dias de antecedência.