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Ciclo de palestras sobre café acontece em Brasília

Programação reúne palestras e workshops relacionados ao universo do café (foto: Shutterstock)

da Redação da Menu

Neste sábado (19), a partir das 8h, acontece em Brasília (DF) a edição Centro-Oeste do Jamboree Brasil Café, evento que acontece anualmente em São Paulo e reúne palestras e workshops dedicados ao universo dos cafés especiais.

A programação, voltada tanto para profissionais do café quanto para apreciadores da bebida, reúne palestras como a do jornalista Rafael Tonon, que abordará o que há de novo nas cafeterias ao redor do mundo; e do especialista em cafés, Ensei Neto, que apresentará os aspectos científicos por trás dos diferentes métodos de extração de café.

O público também poderá participar de alguns workshops, como o de harmonização entre cafés e cachaça, o de introdução às origens brasileiras de café. E diversos baristas de capital federal estarão demonstrando métodos de extração de cafés. Confira mais detalhes em jamboreebrasil.coffee.

Jamboree Brasil Café/Centro Oeste
Data: 19 de março de 2016
Horário: 8h as 18h
Inscrição: R$ 150

Brasília Palace Hotel
SCEN Trecho 1, S/N – Asa Norte (veja no mapa)
Brasília – DF

jamboreebrasil.coffee

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