Só não é fã de costelinha de porco quem nunca provou uma receia bem feita com o corte suíno. A carne suculenta combinam perfeitamente com molhos doces, como o tradicional barbeque ou então uma versão mais brasileira, como o molho de goiabada.

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Mas cuidado: por causa do teor de gordura, o ideal é que ela seja consumida ocasionalmente. As receitas abaixo, porém, valem uma bela escapada na dieta. Veja a seguir.

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(*) Da redação da Menu