04/03/2024 - 15:30
Uma das atrações gastronômicas mais tradicionais da região de Campinas, a Festa da Noite da Paella do Restaurante Vila Paraíso (@vilaparaiso), está de volta, depois de quatro anos.
A nona edição acontece no dia 28 de março, uma quinta-feira, véspera de feriado, com vagas limitadas e reservas antecipadas. A festa especial desse ano trará diversos diferenciais para o público.
Além da típica comida espanhola como prato principal, os salões da casa vão receber apresentação de dança espanhola, com bailarinos levando para o ambiente todo astral para a festa, um diferencial a mais preparado para os convidados.
Além da Paella tradicional de origem espanhola, com frutos do mar, e da versão caipira, criada pelo chef Ricardo Barreira, o cardápio especial terá uma seleção de tapas criada especialmente para o aniversário e bebida à vontade: água, suco, refrigerante, vinho branco e tinto, chopp Patagônia Amber Lager e café.
“A Festa da Paella virou uma tradição na região e é uma das ações mais concorridas da casa ao longo do ano”, explica o Chef Ricardo Barreira, responsável pela cozinha do restaurante, fundado pela família Barreira. “Neste ano, a festa acontece em uma véspera de feriado, quando as pessoas podem curtir a noite com maior tranquilidade e sem preocupação com o dia seguinte”.
A paella espanhola teve origem na região de Valência, passando depois a ser consumida no litoral, quando a receita foi incrementada com frutos do mar. A iguaria foi trazida a São Paulo na primeira metade do século 20 pelos imigrantes. Na Espanha e também no Vila Paraíso, é preparada com os tachos sobre a lenha, o que dá um sabor ainda mais especial e autêntico.
Serviço
Os ingressos para a Festa de 9 anos da Noite da Paella já estão sendo vendidos no próprio restaurante, em dinheiro ou cartão, ou online pela plataforma Sympla.
Eles custam R$ 160 (adulto) e R$ 80 crianças (4 a 12 anos). O Restaurante Vila Paraíso oferece estacionamento com serviço de manobrista (R$ 15,00). Após adquirir o convite, o cliente deverá fazer a reserva de sua mesa pelo telefone (19) 3298-6913.
