• IstoÉ
  • IstoÉ Dinheiro
  • Dinheiro Rural
  • Menu
  • Motorshow
  • Planeta
  • Select
  • Gente
  • GoOutside
  • Hardcore
Anuncie
Revista Menu
MenuMenu
FECHAR
  • Home
  • Receitas
  • Últimas
  • Comidas
  • Bebidas e Drinks
  • Menu Testa
  • Siga-nos:Facebook
Notícias17/05/2022

Colombiana Leonor Espinosa é eleita a melhor chef do mundo de 2022

Colombiana Leonor Espinosa é eleita a melhor chef do mundo de 2022 (Foto: Divulgação)

Colombiana Leonor Espinosa é eleita a melhor chef do mundo de 2022 (Foto: Divulgação)

Pedro Marques
Texto por:Pedro Marques17/05/22 - 19h17min

Proprietária do restaurante Leo, em Bogotá, a colombiana Leonor Espinosa foi eleita a Melhor Chef Feminina do Mundo 2022, revelaram nesta terça-feira (17) os organizadores da lista The World's 50 Best Restaurants. A lista completa com os premiados de 2022 será anunciada em Londres, no dia 18 de julho.

+‘Oscar da gastronomia’ cancela cerimônia de premiação em Moscou
+A Casa do Porco e Maní são únicos brasileiros no ranking La Liste 2022
+Veja quanto custa comer no Central, melhor restaurante da América Latina

É a terceira vez seguida que o prêmio é concedido a cozinheiras latino-americanas pelo 50 Best: a mexicana-americana Daniela Soto-Innes foi a escolhida em 2019, enquanto a peruana Pía León recebeu a distinção em 2021. Não houve premiação em 2020.

"Recebo este prêmio com muita alegria. Agora minha voz poderá ser ouvida um pouco mais, o que me permitirá continuar usando a gastronomia como instrumento para a geração de bem-estar socioeconômico", declarou a colombiana.

Leonor foi publicitária até os 35 anos e se dedica à gastronomia há 15 anos. Seus pratos buscam ressaltar a biodiversidade, as técnicas e as tradições alimentares colombianas. Em 2021, seu restaurante na ficou na 46ª posição do 50 Best.

Por meio de sua fundação, a Funleo, a chef apoia o desenvolvimento das comunidades rurais de seu país e ajuda os pequenos produtores a chegarem ao mercado, além de oferecer espaços de educação, nutrição e turismo.


+ Voltz lança triciclo elétrico voltado a entregas; conheça o Miles
+ Pedra extraterrestre traz primeiras pistas de supernova para a Terra
+ FGTS: Saque de R$ 1.000 pode ser barrado mesmo com saldo; saiba em quais condições
+ Faça chocolate quente com uísque e mande o frio embora
+ ‘Horripilante’, diz mulher após pagar R$ 1,7 mil em procedimento para sobrancelha


(*) Da redação da Menu

Saiba mais
+ Horóscopo: confira a previsão de hoje para seu signo
+ Vídeo: Por causa de dívida, mulher joga gasolina e ateia fogo em idoso
+ Como limpar capinha de celular transparente de 5 maneiras
+ Cientistas descobrem as causas da progressão do Alzheimer no cérebro
+ Veja quais foram os carros mais roubados em SP em 2021
+ Expedição identifica lula gigante responsável por naufrágio de navio em 2011
+ Tudo o que você precisa saber antes de comprar uma panela elétrica
+ Tubarão é capturado no MA com restos de jovens desaparecidos no estômago
+ Agência dos EUA alerta: nunca lave carne de frango crua
+ Passageira agride e arranca dois dentes de aeromoça
+ Gel de babosa na bebida: veja os benefícios
+ Truque para espremer limões vira mania nas redes sociais
+ Yasmin Brunet quebra o silêncio
100 melhores restaurantes do mundo 2021