Inspirada pela diversidade das cinco regiões brasileiras, a Confeitaria DAMA, que tem unidades espalhadas por São Paulo, dá início ao Festival de Mil Folhas Sabores do Brasil em 3 de julho. Sempre de quinta a domingo, até 31 de agosto, as sete lojas da marca oferecem cinco versões inusitadas do doce — com direito a mil folhas de sagu.

Durante o período da ação, quem consumir os doces temáticos ganhará um livreto com ilustrações, textos, curiosidades sobre as regiões brasileiras e informações sobre os cinco mil folhas. Todos os sabores serão comercializados a R$ 30 cada. São eles:

  • Norte: Mil Folhas de Açaí com Guaraná (massa folhada recheada com creme de açaí e extrato de guaraná, finalizada com granola e açúcar);
  • Nordeste: Mil Folhas de Rapadura com Banana e Gengibre (massa folhada recheada com creme de rapadura, infusão de gengibre e fina camada de compota de banana. Finalizado com glaçúcar, chips de banana e gengibre cristalizado);
  • Centro-Oeste: Mil Folhas de Curau (massa folhada recheada e finalizada com creme à base de milho e leite, com toque de canela);
  • Sudeste: Mil Folhas de Abóbora com Coco (massa folhada recheada com creme à base de coco e pedaços de abóbora cristalizada. Finalizado com creme de abóbora e polvilhado com coco);
  • Sul: Mil Folhas de Sagu (massa folhada recheada com creme pâtissiere à base de vinho tinto e suco de uva integral e sagu. Finalizado com glaçúcar).

Serviço

Festival de Mil Folhas Sabores do Brasil

A partir de 3 julho, sempre de quinta a domingo
Site oficial
@confeitariadama

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Av. Higienópolis, 618, Piso Pacaembu – Shopping Higienópolis | (11) 3823-2653
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Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232, 3º piso – Shopping Iguatemi | (11) 3819-2335
Rua Estados Unidos, 1520, Jardins (US3 Hair Salon) | (11) 93472-7060
Hospital Albert Einstein