Da redação da Menu

A produtora culinária Iliane Marconi foi responsável por preparar as deliciosas receitas que remetem à cozinha de mãe, tema da capa de maio da revista Menu. Frango assado, lombo recheado, bife à milanesa, macarronada, manjar branco e arroz doce foram os pratos com “cara de mãe” mais citados por 19 chefs de cozinha. Na entrevista no vídeo, Iliane dá dicas especiais para não errar no preparo.

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