Por Rogério Santos

Um dos pratos mais tradicionais da culinária italiana, o nhoque é uma ótima pedida para os dias mais frios do ano. confira uma seleção de receitas com nhoque para fazer em casa. Aproveite!

Gnocchi com polvo salteado na frigideira e molho de tomate rústico
Nhoque ao molho de açafrão
Nhoque de espinafre e ricota com molho de tomate e manjericão
Nhoque à matriciana
nhoque de batata-baroa com queijo de cabra, tomate-cereja e manjericão