28/02/2023 - 16:12
Todo mundo tem aquela comida preferida, que nutre não apenas o corpo mas, principalmente, a alma. O site Bored Panda fez uma compilação de vários pratos, enviados pelos internautas, com exemplos de “comfort food” preparados com três ingredientes ou menos. Inspirador, né?
Confira as principais comidinhas que aquecem o coração naqueles momentos em que parece tudo cinza e meio errado lá fora:
1. Sanduíche de tomate
Um simples sanduíche de tomates fatiados, com pão fresco e um pouco de maionese, é a comfort food de muita gente – além de parecer uma delícia também num piquenique com a família e amigos.
2. Batata assada
Batata assada é outro hit quando se pensa em comida reconfortante. Basta assar algumas até ficarem macias, com casca e tudo, e rechear com o que quiser ou tiver. Fica bom até com um pouco de manteiga e sal.
3. Queijo quente
O queijo quente, chamado de grilled cheese nos Estados Unidos, é comida que conforta instantaneamente, fácil e rápido de fazer. As crianças amam!
4. Pão italiano com azeite
Brasileiros adoram um pãozinho molhado no azeite, provável herança dos italianos que migraram para cá. Nem precisa ser pão totalmente fresco, basta aquecer um pouquinho e pronto. Alguns ainda adicionam sal e pimenta para um toque a mais.
5. Homus com pão árabe
Prato típico da culinária do Oriente Médio, o homus ficou famoso no Brasil de um tempo para cá por que, além de delicioso, é também saudável. Essa pasta de grão-de-bico com alho, limão, azeite e tahine fica perfeita com pães fininhos e achatados, conhecidos como pão árabe ou pão sírio.
6. Torradas
Pois é, parece que as pessoas realmente adoram um pãozinho quando pensam em comida que conforta, né? Na lista do Bored Panda, elas aparecem assim, simples fatias de pão torrado, para comer puras ou com a cobertura que quiser – geleia e manteiga casam superbem.
7. Macarrão com queijo
Eis um prato que é considerado uma das grandes comfort food nos Estados Unidos: macaroni and cheese, o famoso macarrão com molho cremoso de queijos.
8. Pudim de chia
Nem só de queijo e pão se faz a comfort food: para veganos e vegetarianos, um pudim de chia, feito com os grãozinhos deixados de molho em leite de coco e adoçados com melado, são perfeitos para aqueles momentos em que se quer um agrado.
9. Macarrão instantâneo
Outro prato que muitos internautas relatam como comfort food é o macarrão instantâneo, conhecido como noodles, que pode ser consumido com ou sem caldo. Basta um pouco de cebolinha fresca picada e um punhado de gergelim para ser feliz.
10. Arroz com lentilhas e cebola caramelizada
Mais um prato do Oriente Médio entrou na lista de comfort food do Bored Panda, o arroz com lentilhas e cebola caramelizada. Delicioso, tem jeito de comida de mãe e de vó, que confortam o estômago e acalmam um pouco os nervosismos da vida.
