08/11/2018 - 22:00
da Redação da Menu
Mauviel, Le Creuset e All-Clad são algumas das mais renomadas marcas de utensílios de cozinha. Porém, por serem altamente especializadas e produzidas com material de primeira qualidade, os preços são muito altos e, por isso, elas não conversam com todos os públicos interessados em gastronomia.
Quem identificou essa tendência foi a premiada autora Sierra Tishgart, após entrevistas com vários chefs. Além do alto custo, a indústria acaba sendo complicada demais.
Por isso, a escritora desenvolveu a marca Great Jones, que tem como público-alvo cozinheiros mais jovens, que gostam de ter seus próprios utensílios, mas também esperam qualidade, design moderno e preços acessíveis, além de vender online.
A ideia é facilitar a vida dos jovens que não sabem que utensílios comprar, quais são supérfluos e quais devem receber um investimento maior.
