02/12/2016 - 19:54
por Pedro Marques
Apesar de o calor estar demorando pra chegar de vez, pelo menos nas regiões Sudeste e Sul do País, as cervejarias e importadoras já encheram as prateleiras com uma boa leva de rótulos para curtir a temporada mais quente do ano. A pegada fica com as cervejas mais refrescantes, mas há novidades para todos os gostos, como a Júpiter Talismã Sebastiana, uma Imperial India Pale Ale com 10 lúpulos e envelhecida em barris de cachaça. Confira a seguir os lançamentos:
Berggren
Com um simpático Lada no rótulo, o emblemático carro da União Soviética, a cervejaria lança essa Russian Imperial Stout que tem 12% de álcool e, nestes tempos mais quentes, pode ser uma boa para harmonizar com sobremesas feitas com chocolate. Preço médio: R$ 20, 355 ml.
Carlsberg
Longe das prateleiras brasileiras há um tempo, a as cervejas do grupo Carlsberg estão de volta, trazidas pela Wbeer.com.br. São sete rótulos: quatro da cervejaria Kronenbourg, feitos na França, e três da belga Grimbergen. As latinhas de 500 ml e as garrafas de 330 ml chegam com preço bem convidativo: R$ 12,90.
Colorado
Agora parte da Ambev, a cervejaria tem se especializado em rótulos com frutas brasileiras. A primeira foi a Eugênia, com uvaia, e, agora, a Nassau, que é uma White IPA que leva caju na receita. Tem 5,8% de álcool. R$ 15,90, 600 ml.
Dádiva
A aposta da cervejaria é a Bazooka II, versão turbinada da Bazooka, que foi lançada no ano passado. É uma Double IPA que leva lúpulos Citra, Azzaca e Yellow Sub e tem 8,7% de teor alcoólico. O preço deve ficar em torno de R$ 30.
Dama Y-Îara
Imperial Pilsner com 7,2% de teor alcoólico, feita em parceria com a Cervejaria Nacional, brewpub localizado no bairro de Pinheiros (São Paulo).
DeBron Bier
O novo rótulo da cervejaria tem um toque nordestino: é uma Imperial Stout com cacau, rapadura e amêndoas e envelhecida em barris de cachaça. A bebida acaba de chegar ao mercado em garrafas de 500 ml e tem preço sugerido de R$ 25.
Dogma
Uma das cervejarias que mais se destacou em 2016, traz três rótulos para fechar o ano. A Éden é uma American Wheat com cevada e trigo e cinco lúpulos diferents. A Sourmind, por sua vez, é uma Berliner Weisse (cerveja ácida feita de trigo), com suco de manga e goiaba. Completando o trio, está a Equinox Lover, uma IPA que se destaca pelo amargor bem pronunciado. Todas as cervejas são vendidas em latas de 473 ml e têm preço médio de R$ 40.
Founders
A importadora Beer Concept tem apostado bastante na distribuição dos rótulos da cervejaria Founder’s no Brasil e está sempre trazendo novidades. Para o verão, a aposta é na PC Pils, uma Pilsen com 5,5% de álcool e preço em torno dos R$ 25. Outra aposta é a Watermelon Gose, uma refrescante cerveja de estilo alemão, mas disponível apenas em chope.
Júpiter
A cervejaria cigana se uniu com o Alambique Santa Rufina, de Américo Brasiliense (interior de SP), para produzir uma versão inusitada de sua Imperial IPA, a Talismã. Batizada de Júpiter Talismã Sebastiana, ela leva cachaça Sebastiana envelhecida primeiro em barril novo por 18 meses. Em seguida, a bebida recebeu 10 tipos de lúpulos e foi combinada com a Júpiter Talismã original. Para finalizar, descansou por seis meses em barril. O resultado é uma cerveja de 9% com notas amadeiradas e forte presença de lúpulo norte-americano. Apenas 2 mil garrafas de 500 ml serão vendidas, ao preço de R$ 55 a garrafa.
Lund
A cervejaria de Ribeirão Preto lança uma IPA com lúpulos norte-americanos neste fim de ano. Com 6,8% de álcool, a garrafa de 600 ml tem preço sugerido de R$ 24 em empórios e mercados.
Mestre-Cervejeiro.com
Para comemorar seus 12 anos de existência, a rede de lojas especializadas em cervejas especiais lançou a Belgian Tripel Chocolate, com 9,5% de teor alcoólico e apresentada e garrafas de 750 ml. O preço sugerido é de R$ 69.
RedCor
A novidade da cervejaria de Blumenau é uma Juicy IPA, bastante encorpada, quase lembrando um suco (daí o juicy do nome) e lupulada, com aromas que remetem a frutas amarelas e cítricas. Preço ainda não divulgado. Tem 6,5% de álcool, 300 ml.
Shipyard
A importadora Get Trade traz de volta ao mercado os rótulos da cervejaria Shipyard, que ficaram um tempo fora das lojas brasileiras. Os destaques ficam com Shipyard Island Time (Session IPA, 4,5% de álcool) e a Summer Ale (American Wheat, 4,8% de álcool), que vêm pela primeira vez ao Brasil. Outros rótulos conhecidos, como a Blue Fin Stout (Irish Dry Stout, 4,7% de álcool), a Monkey Fist (IPA com 6,9% de álcool) e a Export (English Blonde Ale de 5,1% de álcool) também estão de volta.
SP 330
Em parceria com a cervejaria argentina Sir Hopper, da Argentina, a SP 330 lançou a Psycho Killer, uma homenagem à banda de rock Talking Heads e que é uma Imperial IPA com 8,6% de álcool e bastante amargor. Por enquanto, a cerveja só é encontrada na forma de chope em Ribeirão Preto, mas a previsão é que ela seja lançada em breve em garrafa.
Urbana
A micro do Jabaquara relança dois rótulos com receitas renovadas. Uma delas é a Relaxe e Gose, do estilo Gose, de origem alemã, e que se destaca pelo uso de sais – essa leva sal do Himalaia e flor de sal de Mossoró. A lata de 473 ml tem preço sugerido de R$ 35. Já a Prima/Primo Pode é uma India Brown Ale com notas de café, chocolate e tem preço sugerido de R$ 25, para a garrafa de 300 ml.
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Berggren
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Colorado
Dádiva
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Get Trade
Júpiter
Lund
Mestre-Cervejeiro.com
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SP330
Urbana
