• IstoÉ
  • IstoÉ Dinheiro
  • Dinheiro Rural
  • Menu
  • Motorshow
  • Planeta
  • Select
  • Gente
  • GoOutside
  • Hardcore
Anuncie
Revista Menu
MenuMenu
FECHAR
  • Home
  • Receitas
  • Últimas
  • Comidas
  • Bebidas e Drinks
  • Menu Testa
  • Siga-nos:Facebook
Blog da Paty Moraes Nobre31/01/2022

Cuia Stanley de chimarrão substitui porongo e convence até gaúcho ‘raiz’

Copo Stanley tipo cuia de chimarrão substitui porongo e convence até gaúcho 'raiz'

Copo Stanley tipo cuia de chimarrão substitui porongo e convence até gaúcho ‘raiz’

Paty Moraes Nobre
Texto por:Paty Moraes Nobre31/01/22 - 16h32min - Atualizado em 12/05/22 - 10h50min

Em recente ida ao Rio Grande do Sul, mais precisamente ao Alegrete, região de fronteira com a Argentina e próxima ao Uruguai, fui apresentada de verdade ao chimarrão.

  • + Saiba como lavar carne de frango crua sem contaminar sua cozinha
  • + Vídeo: Aprenda a fazer uma deliciosa polenta aos quatro queijos
  • + Preço dos carros usados tem queda de 0,47%, após 21 meses de alta
  • Em tempos de Covid-19, o hábito de compartilhar o recipiente é desencorajado, mas a tradição da pausa para uma charla (conversa), cada um com seu próprio mate na mão, segue a mesma por lá.

    Exceto por uma nova moda em utensílios térmicos, tudo poderia ser quase como sempre foi nessa região Sul-americana de tantas histórias e particularidades gastronômicas. Após virar febre entre os bebedores de cerveja e chope (do litoral ao interior do Brasil), o copo Stanley de inox também já "pegou" entre os gaúchos. Inclusive, entre os mais tradicionais, popularmente apelidados de gaúchos "raiz".

    Nessa ocasião, fui gentilmente presenteada pelos amigos da Estância Silêncio e da marca Estâncias Gaúchas com duas cuias artesanais de porongo (uma espécie de cabaça natural) sem base de apoio, para mãos experientes.

    Ganhei também erva-mate "da boa", térmica para conservar a água quente e uma linda bomba (espécie de canudo) da região das Sete Povos das Missões talhada em prata e ouro. Aliás, faço planos de voltar para conhecer melhor as pessoas dessas terras de resistência aos jesuítas espanhóis.

    [caption id="attachment_65233" align="aligncenter" width="925"]

    No Alegrete, com minhas cuia e bomba tradicionais
    No Alegrete, com minhas cuia e bomba tradicionais[/caption]

    Aprendi a acomodar a erva na metade da cuia, a colocar a água fervendo na outra metade e a sugar o líquido fervendo repetidas vezes até fazer roncar. Queimei a língua, a boca, as mãos e, quando já me considerava uma aprendiz de sucesso, soube que a famosa marca norte-americana de copos (e agora, também, de cuias e bombas) havia conquistado meus novos companheiros de viagem.

    A novata, que chega a ser dez vezes o da artesanal (R$ 150), só perde para o valor emocional atribuído à concorrente. "Mantém a temperatura da bebida por igual" e "é mais fácil de limpar" são duas das vantagens mais usadas para justificar a troca (inclusive para o tererê). E, pela empolgação na defesa dos argumentos, é um caminho sem volta.

  • + Mãe confessa ter matado três filhos com a ajuda do irmão mais velho deles
  • + Vídeo: Após ciclone, carruagem de ouro aparece em mar da Índia
  • + Aplicativo de celular permite rastrear doenças neurológicas pelos olhos
  • Até aprendi a fazer o chimarrão com o carro em movimento pelos campos gaúchos

    (*) Da redação Menu

     

    Saiba mais
    + Horóscopo: confira a previsão de hoje para seu signo
    + Vídeo: Por causa de dívida, mulher joga gasolina e ateia fogo em idoso
    + Como limpar capinha de celular transparente de 5 maneiras
    + Cientistas descobrem as causas da progressão do Alzheimer no cérebro
    + Veja quais foram os carros mais roubados em SP em 2021
    + Expedição identifica lula gigante responsável por naufrágio de navio em 2011
    + Tudo o que você precisa saber antes de comprar uma panela elétrica
    + Tubarão é capturado no MA com restos de jovens desaparecidos no estômago
    + Agência dos EUA alerta: nunca lave carne de frango crua
    + Passageira agride e arranca dois dentes de aeromoça
    + Gel de babosa na bebida: veja os benefícios
    + Truque para espremer limões vira mania nas redes sociais
    + Yasmin Brunet quebra o silêncio
    chimarrão