06/05/2020 - 11:25
da redação da Menu
A rede de fast-food Wendy’s já começa a sentir os efeitos da crise de abastecimento de carne nos Estados Unidos provocada pela pandemia de coronavírus. Cerca de 20% das lojas da marca já deixaram de servir os famosos hambúrgueres quadrados, o carro-chefe da rede.
“Alguns itens de nosso menu podem estar em falta por causa da atual situação”, informou a Wendy’s em um comunicado enviado ao site Restaurant Business. “Esperamos que isso seja temporário e estamos trabalhando para minimizar o impacto para nossos clientes e restaurantes”, acrescentou a empresa.
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O fornecimento de carne nos EUA acontece porque muitos frigoríficos estão com problemas para manter a produção – os funcionários estão doentes por causa do coronavírus e não há mão-de-obra para processar os alimentos.
Como resultado, grandes redes de supermercados dos EUA, como Costco e Kroger já estão limitando a venda de cortes frescos de carne bovina, suína e de aves aos clientes. Restaurantes menores também estão com dificuldade para comprar os produtos.
A Wendy’s esteve presente no Brasil até o começo deste ano, quando encerrou suas operações no País.
