16/05/2019 - 8:00
da redação da Menu
A casa de defumados Curadoria inaugurou sua mais nova unidade na loja pop-up Be+Co, espaço de contêineres gastronômicos no bairro de Botafogo.
O espaço aposta em pratos como o sanduíche de pastrami (R$ 37), feito com fatias de peito bovino defumado com maionese da casa, mostarda l’ancienne, queijo meia cura gratinado e picles no pão de leite. Outra opção é o classic burger (R$ 34), à base de blend da casa com 160g, feito com peito, acém e bacon, maionese, picles, cebola roxa, queijo e bacon artesanal no pão brioche.
Além dos sanduíches, o espaço também oferece a porção de croquete de brisket defumado (R$ 28) e batatas fritas (R$ 16). Para finalizar, a sugestão é o cheescake de nutella (R$ 22).
rua da Matriz 54, Botafogo – Rio de Janeiro/RJ
facebook.com/thecuradoria
De terça a quinta, das 17h às 23h30. Sexta, das 17h à 00h. Sábado, das 12h à 00h. Domingo, das 13h às 20h.
