22/09/2020 - 13:17
da redação da Menu
Para o guia italiano 50 Top Pizza, não há dúvida: as melhores redondas do mundo estão no País da Bota. Mas o guia reconhece que é possível encontrar pizzas de respeito em outros países e todos os anos faz um ranking com as melhores pizzarias da Europa (fora a Itália, claro).
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Assim como no ano passado, o primeiro colocado da lista de 2020 foi o restaurante Kalò by Ciro Salvo, em Londres. O Reino Unido, aliás, tem o maior número de pizzarias premiadas da Europa: são oito casas, sendo que cinco delas estão na capital britânica.
Em seguida vêm a França, com seis casas premiadas, e a Espanha, com cinco. Alemanha, Bélgica e Rússia contam, cada uma, com três pizzarias no ranking.
Infelizmente, o guia não avalia as redondas em outros continentes. Mas seria interessante descobrir o que eles acham das pizzas brasileiras. Para conferir a lista completa, visite o site do 50 Top Pizza.