19/04/2024 - 12:12
A Veridiana Pizzaria (@veridianapizzaria) passou a ocupar a posição 12º do 50 Top Pizza Latin América 2024. É a primeira vez que o projeto gastronômico 50 Top Pizza, criado na Itália, em 2017, e considerado o principal mundial sobre pizzas, faz a premiação sul americana. O anúncio foi feito na cerimônia realizada no Instituto Italiano di Cultura, no Rio de Janeiro, apresentada pelo ator Nicolas Siri, seguido de festa na Pizzaria Bráz.
O prêmio é realizado por votação após visitas anônimas dos chamados inspetores em pizzarias selecionadas pela organização do projeto. Os votos são detalhados em torno de características, ingredientes, combinações e ambientes. Graças à colocação alcançada, a pizzaria está tanto entre as cinco melhores de São Paulo como entre as seis brasileiras. É também a primeira vez que a Veridiana é agregada ao projeto, pois a campeã e vice, também paulistanas Leggera e QT Pizza, já foram citadas no 50 Top Pizzas do mundo.
“Esse prêmio é especialíssimo para nós e também da cidade de São Paulo muito bem representada na premiação”, comemorava Nina Loscalzo, filha dos criadores da Veridiana.
Sobre a Veridiana Pizzaria
Idealizada pelo casal, o empresário de gastronomia Roberto Loscalzo e a paisagista Célia Alves, há 23 anos, a proposta de uma pizzaria de extrema qualidade em atmosfera sofisticada conquistou a cidade. O lugar escolhido foi um casarão do começo do século 20, em Higienópolis. Depois vieram mais dois endereços, um nos Jardins e outro em Perdizes, também em um casarão.
As três casas mantêm o mesmo padrão não só na ambientação como na receita da pizza de fermentação natural e com uma massa elaborada exclusivamente para a casa, usando farinhas italianas e brasileira, além da rigorosa seleção dos ingredientes. Características que também marcam o sucesso da Veridiana, além de sua adega com sessenta rótulos, são os bares com drinks autorais e música executada em pianos de cauda nas três pizzarias.
Serviço
Site: www.veridiana.com.br
Instagram: @veridianapizzaria
Endereços: Veridiana Higienópolis – Rua Dona Veridiana, 661 (capacidade: 230 lugares) / Veridiana Perdizes – Rua Turiassu, 98 (capacidade: 240 lugares) / Veridiana Jardins – Rua José Maria Lisboa, 493 (capacidade: 260 lugares)
Telefone para reservas e delivery: 11 3801-9000 (entregas no raio de 10km de distância de cada unidade)
Horários (incluindo feriado): Quinta a domingo: 18h – 00h / Sextas e sábados: 18h – 01h
Cartões de crédito: todos
Cartões de débito: todos
Não aceita ticket refeição
Vallet: R$ 28
Taxa de rolha para bebidas: R$ 60 por garrafa de vinho e R$ 100 para destilados
Cadeirão e fraldário / Acesso para deficientes em determinados ambientes das casas/ Ar condicionado / WiFi gratuito / Serve vinho em taça.
