31/08/2022 - 19:50
Para muita gente, bacon é mais que comida, é um estilo de vida. A bacon mania está em camisetas, chaveiros, capinhas para celular, chicletes e até em pastas de dente. O amor pelo produto é tanto que existem duas datas oficiais em homenagem à carne de porco curada e defumada.
Mas, ao contrário do que muitas pessoas acreditam, ela não cai em 31 de agosto. Supostamente, o produto seria celebrado nos EUA no último dia de agosto. O calendário oficial norte-americano, no entanto, informa que o Dia Nacional do Bacon é 30 de dezembro e foi criado em 1997.
O Dia Internacional do Bacon, porém, será comemorado no próximo sábado. A data foi inventada em 2004 por um grupo de estudantes da Universidade de Boulder, no Estado do Colorado (EUA), que escolheram o sábado anterior ao Dia do Trabalho dos Estados Unidos, que cai sempre na primeira segunda-feira de setembro, para fazer a festa.
Essa confusão, porém, só mostra que não falta gente procurando uma desculpa para comer muito bacon. E, para quem faz parte desse time, selecionamos dez receitas para caprichar na comemoração. Confira.
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(*) Da redação da Menu
