03/02/2026 - 16:40
O uso de cenouras para adoçar a massa de sobremesas não é exclusividade do Brasil. O truque tem registros ainda na Idade Média, na Europa, tendo posteriormente sido exportado também para as Américas — especialmente para os Estados Unidos, onde o bolo de cenoura costuma ser consumido com cobertura de cream cheese.
Foi só no Brasil, entretanto, que a sobremesa ganhou a cobertura de chocolate como a conhecemos, uma receita que passou a ser transmitida por gerações. Tamanha popularidade rendeu um dia comemorativo ao queridinho dos brasileiros e nesta terça-feira, 3 de fevereiro, celebra-se o Dia Nacional do Bolo de Cenoura.
A seguir, conheça endereços para comemorar um dos bolos mais amados do país em São Paulo.
Saiba onde comemorar o Dia do Bolo de Cenoura em São Paulo
Cenoradas
Criado pela arquiteta e confeiteira Marília Lima, o Cenoradas é especializado em produtos feitos à base de bolo de cenoura. Com 10 unidades em São Paulo, a loja tem opções clássicas, como a marmitinha de Bolo de Cenoura com brigadeiro meio amargo (R$ 39,90), e inusitadas, como Picolé de Bolo de Cenoura (R$ 29,90), Barra de Brigadeiro, recheada com bolo e brigadeiro (R$ 62,90), e os Cenovetes, sorvetes de bolo de cenoura com coberturas diversas. Disponibilidade dos itens a consultar.
Casa de Bolos
A rede de franquias com unidades pela cidade oferece opções como o Bolo de Cenoura tradicional sem cobertura (R$ 26, foto), disponível também nas versões Baby (R$ 18) e Funcional (R$ 42). É possível adicionar cobertura de chocolate por mais R$ 18, em qualquer uma das opções. Há, ainda, o Bolo Piscina de Cenoura com creme de avelã (R$ 37), o Bolo Caseiro no Pote de Cenoura com Chocolate (R$ 13) e o Bolo de Cenoura com gotas de Chocolate (R$ 30).
Isabela Akkari
Especializada em confeitaria saudável, a loja oferece o Bolo de Cenoura com Brigadeiro sem polióis, sem lactose e sem glúten, elaborado com farinhas de amêndoas e de coco e adoçado com NANÉA, um blend original de fibra isolada de tapioca e stevia. A massa intercalada com três camadas de recheios de brigadeiro e coberta com brigadeiro está disponível nas versões P, que serve em média oito pessoas (R$ 240) e M, que serve em média 15 pessoas (R$ 300). Há também o Bolo de Cenoura com Ganache de Chocolate, disponível por R$ 200.
Da Feira ao Baile
O espaço da chef Roberta Julião tem o clássico Bolo Cenoura & Brigadeiro (R$174/kg), com massa fofinha intercalada com camadas de brigadeiro cremoso e cobertura de brigadeiro com granulado. Para quem procura o tradicional bolo com furo no meio, a recomendação é o Bolo de Cenoura com massa coberta por ganache de chocolate belga meio amargo, brigadeiro tradicional ao centro e granulado de chocolate por cima (R$ 48/650g ou R$ 98/1,6kg).
Rua Marcos Azevedo, 109, Pinheiros | 11 3062-0450 | 11 99775-8931
