14/04/2023 - 13:21
Nesta sexta-feira, 14 de abril, comemora-se o Dia Internacional do Café. A data celebra uma das bebidas mais consumidas e apreciadas no mundo, do café da manhã ao jantar. Sim, há formas de incrementar drinks e coquetéis com o delicioso cafezinho, como no caso do espresso martini, que nunca sai das tendências da coquetelaria. Abaixo, veja lugares onde tomar bons drinks à base de café em São Paulo (SP):
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Bottega 21
O bar de estilo italiano, comandado pelo bartender Michel Felício, oferece o drink cafeinado Mezcalito, que leva tequila, uísque escocês, licor de café, amaretto, campari e perfume de uísque defumado.
Café Hotel
O bar-balada, que tem o café como um dos motes da casa, tem uma carta repleta de drinks com café. A estrela é o espresso martini, com vodca, licor de café, xarope de açúcar e café espresso. O cliente pode escolher o tipo de torra dos grãos para deixar a bebida do jeitinho que mais gosta.
Nou
Nas três unidades do restaurante Nou há boas versões de drinks com café. É o caso do Arábica, que leva brandy, cachaça princesa isabel, licor de café e bitters.
Red Coffee
A casa, especializada em cafés especiais, brunch e drinks tem boas opções de coquetéis com café. Um exemplo é o Red Hat, com Bourbon, espresso da casa, cointreau, xarope de chá de maçã e vermute seco.
Astor e SubAstor
O charmoso bar Astor, aberto em 2001 na Vila Madalena, encanta por ser uma casa tradicional com clima irreverente e cheio de petiscos e pratos saborosos. Descendo um lance de escada, você encontra escondido, atrás de uma cortina de veludo, o SubAstor, um bar escondidinho com ótimos drinks. Em ambas as casas, é possível apreciar o rum espresso martini, com rum envelhecido, café espresso, licor de café e xarope de baunilha, ou o espresso martini com a vodka substituindo o rum.
Modern Mamma Osteria
O restaurante italiano, comandando pela dupla de chefs Salvatore Loi e Paulo Barros, tem como sugestão na sua carta de drinks o coffee negroni, que leva gin, amaro, vermute rosso e espuma de café.
Baleia Rooftop
O restaurante mediterrâneo com vista panorâmica para a cidade de São Paulo também aposta no espresso martini, à base de vodca, licor de café e café espresso.
