13/05/2022 - 18:45
Supostamente, há mais de 200 anos, em 13 de maio de 1806, foi publicada pela primeira vez a definição para a palavra “cock-tail” (que mais tarde seria escrita como “cocktail”) – que em português se escreve como “coquetel”. O termo apareceu no jornal The Balance and Columbian Repository, do Estado de Nova York, em resposta a uma pergunta de um leitor.
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Pesquisadores, no entanto, também encontraram a palavra “cocktail” em outras duas ocasiões: uma em 1798, no jornal Morning Post and Gazetteer de Londres, outra em 1803, em um manual dos Estados Unidos chamado The Farmer’s Cabinet.
No fim das contas, a versão que prevaleceu foi a do The Balance and Columbian Repository – e por isso hoje se celebra o Dia Mundial do Coquetel. Seja com um clássico Old Fashioned ou com a brasileira Caipirinha, eis um bom motivo para brindar! Confira nos links algumas ideias para a data.
(*) Da redação da Menu
