27/05/2022 - 18:57
Junto com a pizza, não há comida mais popular no mundo que o hambúrguer. O motivo é simples: tanto as redondas de massa e queijos quanto os discos no pão podem ser combinados com uma infinidade de ingredientes. Com isso, conseguem se adaptar ao paladar de países de praticamente todos os continentes.
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Em tese, a receita tem origem alemã: hambúrguer vem de Hamburgo, nome da cidade em que os discos de carne começaram a ser vendidos. Há quem diga que a origem do prato é ainda mais remota e esteja relacionada o steak tartar.
Fato é que burger estão entre as manias dos brasileiros: basta ver a dor de cabeça que as redes de fast-food McDonald’s e Burger King ao anunciarem, respectivamente, um hambúrguer de picanha sem picanha e um hambúrguer de costela sem costela.
Por isso mesmo, mais um motivo para você comemorar o Dia do Hambúrguer em casa e fazer a receita do seu jeito. Confira a seguir receitas que selecionamos para você festejar a data do jeito que quiser.
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(*) Da redação da Menu
