29/03/2024 - 10:01
As comemorações de Páscoa começam nesta sexta-feira, 29, justamente no início do outono, onde as temperaturas ainda estão elevadas e, por tradição, essa data é sempre regada de muitos pratos feitos com peixes e frutos do mar, mas que tal combinar eles com deliciosos drinques refrescantes?
O sabor leve e sutil de peixe, ostras, camarões e frutos do mar em geral pede uma delicadeza na hora de escolher a bebida que irá acompanhar este prato. Por isso, optar por drinks a base de gin, tequila e vodka são uma ótima pedida, as notas mais limpas dessas bebidas destacam o sabor do prato.
A Nib Bebidas, empresa que nasceu em 2018 com portfólio de gins, drinks prontos, bitter e cachaças, traz boas dicas para esse momento, como é o caso do coquetel Margarita, feito com tequila, limão e laranja, um drinque cítrico, equilibrado e agradável, feito para beber gelado é perfeito para acompanhar um prato onde o peixe é a componente principal.
Outra pedida são os gins florais e frutais, que é o caso do Nib Gin Pera, que combina muito bem com a suavidade e sabores característicos de peixes, moluscos e crustáceos.
E o mais democrático de todos, o famoso Gin com tônica, que pode ser elaborado com o Nib Gin INK que utiliza a base do Gin original, mas passa por um último processo de infusão com a flor “clitoria ternatea”. Essa mesma flor proporciona ao gin uma incrível mudança de cor sempre que entra em contato com algum agente cítrico, além de deixar o sabor do gin mais intenso, com notas florais e adocicadas, perfeito para o almoço de Páscoa.
Sobre NIB Bebidas
NIB Bebidas nasceu em 2018 pelas mãos dos sócios e bartenders Diego Dillon e Pablo Moya. Mais tarde chegam para somar as estratégias de logística, produção e sistema, os sócios Michael Rodrigues, Carlos Ribeiro e Terlange Souza. A história da NIB Bebidas começou com o lançamento de um drink sensorial, o NIB DRINK, composto por uma mistura de ervas, frutas e especiarias brasileiras 100% naturais incluindo o Jambu, que é o responsável por criar uma sensação de dormência e eletricidade na boca.
Além do Nib Drink, a marca conta com um portfólio variado de bebidas, entre elas está a categoria Nib Cocktails com coquetéis famosos como o Cosmopolitan, Fitzgerald e Margarita; Nib Gins, como o primeiro New Western Dry Gin, Pera e o INK; o Nib Bitter, o primeiro Aromatic Bitter nacional que pode ser utilizado em cocktails como Fitzgerald e a Nib Cachaça Flair, cachaça branca de alambique. Hoje a marca está presente em seu e-commerce que vende para todo o Brasil, além do on trade, como bares e restaurantes e também é possível encontrar o Nib Bebidas em empórios e mercados de São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
