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É verdade que cerveja pode retardar o envelhecimento?

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da redação da Menu

Está circulando nas redes sociais e no WhatsApp uma notícia que parece ser boa demais para ser verdade: tomar cerveja pode retardar o envelhecimento.

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“Estudo israelense mostra efeitos positivos das leveduras nas células; pesquisa revela também que café teria efeito contrário”, diz o texto.

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Para a alegria de quem aprecia uma gelada, a notícia é verdadeira. Segundo reportagem da Agência Lupa, o estudo foi divulgado em 2013 por cientistas da Universidade de Tel Aviv (Israel).

Os pesquisadores chegaram à conclusão de que a levedura da cerveja pode atrasar o envelhecimento das células. Mas é preciso moderação. O estudo reforça que o
consumo excessivo de álcool pode causar câncer e cirrose, entre outras enfermidades.

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