12/02/2016 - 16:27
por Cintia Oliveira
Nada melhor do que um sorvete para se refrescar nestes dias de calor intenso. E que tal prepará-lo em casa? Se você não tem máquina de sorvete, não se desespere: dá sim para fazer gelatos e sorbettos utilizando equipamentos domésticos como batedeira e processador de alimentos. Quem ensina todos os truques é a chef Marcia Garbin, da Gelato Boutique, de São Paulo. Em vídeo, aprenda a preparar um refrescante sorbetto de morango com aceto balsâmico e um gelato de baunilha, que esbanja cremosidade:
Gelato Boutique
rua Pamplona, 1023 – Jardim Paulista (veja no mapa)
(11) 3541-1532 – São Paulo – SP
