por Cintia Oliveira 

A salada caprese, à base de tomate, mussarela de búfala e pesto de manjericão, é uma boa pedida para os dias de calor intenso, que pedem pratos mais leves. Em vídeo, aprenda com a chef Carol Perez, da Pé na Cozinha, de São Paulo, uma maneira diferente de servir a clássica receita.

 

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