01/07/2020 - 17:07
da redação da Menu
Garrafas de vinho com tampa de rosca ou rolhas sintéticas costumam dividir as opiniões dos apreciadores da bebida, assim como tintos, rosés e brancos vendidos em embalagens bag-in-box. Isso porque muita gente ainda acredita que as embalagens modernas não são tão boas para preservar os vinhos quanto a clássica garrafa de vinho com rolha de cortiça.
E os desconfiados de plantão agora terão mais um motivo para discutir: a britânica Frugalpac lançou uma garrafa feita com 94% de papelão reciclado – nos outros 6% a empresa usa um revestimento interno que permite armazenar líquidos sem que eles vazem.
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Batizada de Frugal Bottle, a garrafa pesa apenas 83 g, cinco vezes menos que a versão de vidro, e pode ser reciclada. Segundo a companhia, os consumidores que participaram de testes às cegas não sentiram diferença nos aromas e sabores dos vinhos armazenados na garrafa de papelão.
Por enquanto, as garrafas estão sendo usadas apenas no mercado europeu. Uma das primeiras a adotar a nova embalagem é a vinícola italiana Cantina Goccia, que lançou o rótulo 3Q 2017 Paper Bottle, destinado a lojas do Reino Unido.
A Frugalpac, porém, pretende vender o maquinário usado na fabricação da garrafa para vinícolas do mundo inteiro, para que elas mesmas façam suas embalagens.
