22/12/2019 - 8:00
da redação da Menu
Para a estação mais quente do ano, o Eugênia Café Bar oferece novas opções de drinks, assinados pela bartender Paola Menezes. A intitulada carta solar, apresenta coquetéis leves e refrescantes (R$ 27, cada) e uma opção em jarra (R$ 70).
Destaque para o louise, variação do moscow mule, composto por gim infusionado com a flor clitoria ternatea, conhecida como borboletinha). Outra criação é o serena, adaptação do clássico collins, à base de gim infusionado com capim santo, limão taiti, xarope de açúcar e água com gás.
As novidades seguem com o quirida, releitura do daiquiri, feito com rum infusionado com hortelã, limão taiti e xarope de açúcar. Já o pôr do Sol na jarra, faz sua estreia na carta e pode ser compartilhado por até três pessoas. Leva gim, água tônica, morangos e pepinos.
ra Cônego Eugênio Leite, nº 953 – Pinheiros
(11) 3064-1352 – São Paulo – SP
@eugeniacafebar
De terça a sábado, das 19h à 1h.
