14/06/2021 - 19:30
Já reparou que muitas das receitas das festas juninas, como canjica e paçoca, são feitas com milho e amendoim? Não é coincidência: junho é a temporada desses produtos, que estão mais frescos e mais baratos nos supermercados.
Também era assim antigamente, quando os festejos começaram. E, com milho e amendoim de sobra, o jeito foi aproveitar os produtos de todas as maneiras possíveis, já que não havia geladeira e outros métodos de conservação de alimentos.
Como no ano passado, não vai ser possível ir a uma quermesse e saborear essas delícias. Mas você pode matar a vontade de comer esses quitutes com 12 receitas que selecionamos para você fazer em casa no mês de Santo Antônio, São João e São Pedro. Confira a seguir.
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(*) Da redação da Menu
