30/11/2010 - 14:42
Da redação da Menu
Para mostrar que nem tudo é culinária árabe, o restaurante Kebab Salonu destaca as particularidades dos sabores turcos durante festival que acontece de 2 a 12 de dezembro, em São Paulo. De família nascida na Antioquia, o chef Rodrigo Libbos criou um menu degustação, a R$ 49,50 por pessoa, com dez pratos típicos (foto). Entre eles estão mercimek çorbasi (sopa de lentilhas), köftes de cordeiro e acili ezme (pasta de tomates apimentada com melaço de romã). A refeição, servida para no mínimo duas pessoas, termina com doces turcos, como helva de chocolate com pistache e baklava, chás ou café da marca Mehmet Effendi, tradicional na Turquia
Kebab Salonu
rua Augusta, 1.416 – Consolação (veja no mapa)
(11) 3283-0890 – São Paulo – SP
www.kebabsalonu.com.br
