20/07/2016 - 15:32
da Redação da Menu
Até o dia 4 de agosto, acontece no Felice Caffè, no Rio de Janeiro, o Festival da Cachaça Fazenda Soledade, no qual estarão em cartaz coquetéis elaborados pelo barman Thiago Politi, em parceria com a sommelière e bartender Deise Novakoski e o mestre-cachaceiro Vicente Bastos Ribeiro, com as cachaças da marca de Nova Friburgo, região serrana do Rio.
Entre as sugestões, destaque para o negronipê, coquetel inspirado no clássico negroni, à base de vermute, Campari e cachaça envelhecida em ipê; o caju amigo jequitibá, à base suco de caju, limão tahiti e cachaça envelhecida em jequitibá; e o dry martinipê, à base de vermute branco e cachaça ipê. Cada drinque custa R$ 18.
Festival da Cachaça Fazenda Soledade
data até 4 de agosto
Felice Caffè
rua Gomes Carneiro, 30 – Ipanema (veja no mapa)
(11) 2522-7749 – Rio de Janeiro – RJ
