28/02/2020 - 14:42
da redação da Menu
Todo o dia 29, restaurantes italianos do mundo inteiro celebram o nhoque da fortuna. Segundo a tradição, uma nota deve ser colocada embaixo do prato antes da massa ser saboreada – o ritual atrai boa sorte, segundo os supersticiosos.
Com apenas 28 dias, o ritual não é seguido em fevereiro. Mas em anos bissextos, como 2020, o mês tem um dia a mais e vários restaurantes mantêm a tradição – é mais uma chance para você tentar atrair sorte e boa fortuna.
Para quem quiser fazer a brincadeira em casa, seguem as receitas que os restaurantes Sweet Pimenta, Quattrino e Vicoboim vão preparar para a data. E aqui na Menu, você também encontra outras versões do prato para se inspirar e, quem sabe, melhorar a vida financeira.
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