O chef britânico Gordon Ramsay é famoso pelo seu temperamento, digamos, mal humorado – e sua marca registrada é mandar ver nas críticas a quem quer que seja que teste sua paciência.

Por isso, é realmente surpreendente – ao menos para os fãs do chef – quando ele genuinamente demonstra gostar de algo. E foi exatamente isso que aconteceu recentemente: segundo o site Daily Meal, o chefão da gastronomia britânica chocou os fãs ao elogiar uma receita de bife que viu no TikTok. Quem diria, hein?

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A conta oficial de Ramsay no TikTok geralmente mostra o chef reagindo a diferentes pratos, deixando comentários sobre o que encontra por lá. Em geral, são palavras engraçadas, irônicas ou até rudes, meio zangadas. Porém, o vídeo de um indivíduo preparando o jantar, com bife e batatas fritas envolvidas em queijo, bacon e salsa, com uma quantidade obscena de manteiga, trouxe alegria para o coração do chef-celebridade.

Embora o comentário do chef no vídeo tenha sido um tanto sarcástico, Ramsay parecia muito impressionado com as habilidades do chef, especialmente considerando que toda a refeição do tiktoker foi preparada ao ar livre, e não em uma cozinha padrão. Depois que o bife foi regado com um “banho de manteiga”, a reação de Ramsay ao observar o centro da carne, perfeitamente rosada, foi resumida, em um comentário: “Essa ficou bem no ponto.”

Talvez a reação surpreendentemente satisfeita do chef-celebridade ao bifão regado com manteiga esteja ligada ao fato de que o próprio Ramsey usou uma técnica muito semelhante para preparar um steak.

Aparentemente, bife com muita manteiga é um dos pratos preferidos do chef – assim como camarão, por quem também já declarou seu amor, antes.