O chef britânico Gordon Ramsay é conhecido mundialmente não apenas por seus restaurantes, mas pela personalidade sincerona. Agora, segundo o VN Express, ele soltou o verbo para indicar alguns dos destinos gastronômicos que está na sua lista de favoritos. Quem brilha na lista do chefão gringo são os asiáticos Laos e Vietnã, ainda pouco conhecidos pelos brasileiros.

Ramsay rasgou elogios para a cozinha asiática e ainda chamou o Vietnã de “extraordinário caldeirão de boa comida”.

A declaração ocorreu durante entrevista do chef para o youtuber sul-coreano Cho Seung-yeon, publicada no início deste mês. Cho perguntou a Ramsay: “Onde você diria que é seu top destino gastronômico?” Depois de pensar sobre a questão por um segundo, o chef nomeou Laos, depois Vietnã e, por fim, Madri, na Espanha.

Aparentemente, a culinária vietnamita é uma das grandes paixões do chef-celebridade britânico. “Eu me apaixonei [pelo Vietnã]. Eles têm uma abordagem tão humilde para oferecer uma comida incrível”, afirmou.

Ramsay é conhecido mundialmente pelo público por protagonizar programas televisivos como MasterChef e Hell’s Kitchen, e também foi considerado o melhor chef do Reino Unido no Catey Awards de 2000.