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Guia Michelin revela restaurantes recomendados em SP e RJ nesta segunda-feira; saiba como assistir

Principais chefs do Brasil se reúnem em São Paulo hoje; evento terá transmissão ao vivo

Michelin

Da Redaçãoi Da Redação https://revistamenu.com.br/autor/da-redacao/

12/05/2025 - 12:54

Acontece nesta segunda-feira, 12, a revelação dos novos restaurantes recomendados pelo Guia Michelin nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro. O evento será realizado no hotel Rosewood São Paulo às 19h30 e marcará o lançamento da 8ª edição do Guia no Brasil.

A cerimônia, que também anunciará os restaurantes que foram mantidos no Guia na nova edição, foi organizada em parceria com a Prefeitura de São Paulo. Além das cobiçadas Estrelas Michelin, estabelecimentos selecionados pelo Bib Gourmand, que indica “restaurantes de boa qualidade e bom preço”, também serão mencionados.

A premiação ainda inclui a distribuição das Estrelas Verdes, distinção que valoriza o respeito ao meio ambiente na gastronomia, além de outros prêmios especiais.

Será possível assistir ao evento por meio de transmissão ao vivo no YouTube. Para acompanhar, basta acessar este link a partir das 19h30.

Relembre os premiados de 2024

Uma Estrela Michelin

  • Cipriani (RJ);
  • Mee (RJ);
  • Huto (SP);
  • Jun Sakamoto (SP);
  • Kan Suke (SP);
  • Maní (SP);
  • Picchi (SP);
  • San Omakase Room (RJ);
  • Fame Osteria (SP);
  • Kuro (SP);
  • Murakami (SP);
  • Oizumi Sushi (SP);
  • Tangará (SP).

Duas Estrelas Michelin

  • D.O.M. (SP);
  • Oro (RJ);
  • Oteque (RJ);
  • Tuju (SP);
  • Evvai (SP);
  • Lasai (RJ).

Outros prêmios MICHELIN

  • Green MICHELIN Star, pela primeira vez no Brasil: Tuju (SP), A Casa do Porco (SP), Corrutela (SP);
  • Prêmio Sommelier MICHELIN, primeira vez no Brasil: Maira Freire, do Lasai (RJ);
  • Abertura do Ano: Tuju (SP)

Bib Gourmand

  • Artigiano (RJ);
  • A Baianeira (SP);
  • AE! Café & Cozinha (SP);
  • Balaio IMS (SP);
  • Banzeiro (SP);
  • Barú Marisquería (SP);
  • Bistrot de Paris (SP);
  • Brasserie Victória (SP);
  • Corrutela (SP);
  • Didier (RJ);
  • Ecully Gastronomia (SP);
  • Fitó (SP);
  • Komah (SP);
  • Le Bife (SP);
  • Manioca (SP);
  • Maria e o Boi (RJ);
  • Miam Miam (RJ);
  • Mocotó (SP);
  • Petí Gastronomia (SP);
  • Pici Trattoria (RJ);
  • Più Pinheiros (SP);
  • The Kith (SP);
  • TonTon (SP);
  • Tordesilhas (SP);
  • Zena Cucina (SP);
  • Brota (RJ);
  • Sult (RJ);
  • A Baianeira – MASP (SP);
  • Capim Santo (SP);
  • Cora (SP);
  • Cuia (SP);
  • Feriae (SP);
  • Kotori (SP);
  • Mocotó Vila Leopoldina (SP);
  • Nomo (SP);
  • Più Higienópolis (SP);
  • Shihoma Pasta Fresca (SP).

A lista completa pode ser encontrada no site oficial do Guia MICHELIN.