24/05/2019 - 18:00
por Marco de la Roche, do Ambar
50 ml de vodca cítrica
25 ml de 1883 Elderflower
3 colheres (bailarina) de polpa de maracujá fresco
15 ml de suco de limão-siciliano
75 ml de espumante brût
1 dash de angostura oranga
gummy
Em um copo longo com gelo coloque vodca, elderflower, polpa de maracujá, suco de limão-siciliano e bitter. Mexa bem. Complete com espumante e mexa novamente.
para servir
Finalize com uma colher bailarina de maracujá fresco e uma meia lua de limão-siciliano. Sirva com canudo
Ambar
Rua Cunha Gago, 129, Pinheiros – São Paulo/SP
segunda, 12h às 15h e 17h às 22h45; terça a quinta, 12h às 23h45; sexta, 12h à 0h45; sábado, 12h à 0h
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