04/05/2026 - 10:15
Um clássico da cidade de São Paulo acaba de ganhar ainda mais destaque no cenário internacional. O Holy Burger foi eleito o segundo melhor hambúrguer do mundo pelo Burgerdudes, site sueco especializado que é hoje uma das principais referências globais quando o assunto é burger artesanal.
O reconhecimento veio na edição mais recente do ranking “The World’s Best Burgers”, que avaliou quase mil hamburguerias em mais de 60 países. O sanduíche responsável pela conquista foi o Pony Line, preparado com carne dry aged por 45 dias do Spazio Lab, cheddar e melaço de bacon, combinação que se destaca pela intensidade e equilíbrio de sabores.
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Criado em 2014, o Burgerdudes reúne especialistas que viajam pelo mundo experimentando hambúrgueres de forma independente, sempre com a proposta de oferecer avaliações imparciais. Ao longo dos anos, o ranking se consolidou como um termômetro importante da cena global.
Para o Holy Burger, o resultado reforça uma trajetória consistente. A casa já vinha aparecendo entre as melhores do mundo e agora avança ainda mais na lista, consolidando seu nome entre os grandes players internacionais do segmento.
Como surgiu o Holy Burger?
O Holy Burger nasceu em 2013 como um projeto itinerante, focado em eventos e com uma proposta que misturava propósito social e paixão por hambúrguer. Cerca de um ano e meio depois, ganhou endereço fixo no centro de São Paulo e, desde então, passou por transformações que acompanharam o amadurecimento da marca.
Após uma reforma em 2019, o espaço ficou mais estruturado, sem perder o clima descontraído e intimista. O hambúrguer continua sendo o centro da experiência, mas o cardápio se expandiu, com novas receitas, sanduíches e uma carta de bebidas mais elaborada.
Esse equilíbrio entre técnica, identidade e ambiente ajudou a consolidar a casa também no cenário nacional. O Holy Burger foi eleito a melhor hamburgueria de São Paulo pelo guia Veja Comer & Beber em 2024 e 2025, além de já ter sido reconhecido como o melhor do Brasil pelo próprio Burgerdudes.
