07/06/2019 - 19:00
da redação da Menu
Já pensou em experimentar todos os sanduíches de filé de uma região para depois montar um ranking? O estadunidense Jim Pappas fez isso, criando um site chamado Philadelphia Cheesesteak Adventure – Aventura do Sanduíche de Filé na Filadélfia, em tradução livre -, e avaliando 275 unidades da iguaria na região.
“Eu sempre peço com queijo americano, cogumelos, alface e tomate. Eu os classifico em cinco categorias: de rolo, carne, queijo, extras e geral”, explicou o homem de 56 anos, que percorreu cerca de 50 mil milhas em sua aventura, ao Philadelphia Inquirer.
Segundo ele, mesmo tendo comido tantos sanduíches de filé com queijo, ainda não ficou enjoado deles: “Há uma diferença entre um sanduíche comum e outro que é feito por uma pessoa que realmente se importa com o que você está fazendo”.
Você pode conferir o ranking de Jim Pappas no blog Philly Grub.
