Noticias

Irmãs do País de Gales devolvem estrela Michelin depois de sete anos

Restaurante The Checkers, do País de Gales, devolveu a estrela Michelin depois de sete anos (Foto: Reprodução/Facebook)

da Redação da Menu

Depois de sete anos fazendo parte do Guia Michelin com uma estrela, o restaurante The Checkers, do País de Gales, “devolveu” a honraria, pedindo à organização do guia que não colocasse o estabelecimento na edição de 2019.

De acordo com as três sócias Stephanie Borie, Sarah and Kathryn Francis, a decisão não foi fácil, mas veio de uma necessidade de passar mais tempo com as famílias. No total, são duas famílias e cinco crianças para tomar conta, por isso, decidiram que as vidas de todas não poderiam mais girar em torno do restaurante.

Poucos meses depois de abrir, em 2011, o restaurante foi visitado pela organização do Guia Michelin e agraciado com uma estrela. Desde então, o local ajudou no crescimento do comércio local, principalmente por conta da forma como as chefs Stephanie e Sarah comandavam o cardápio, sempre levando em consideração os produtores da região.

Também funcionando como uma espécie de pousada (bed & breakfast), o Checkers contiuará funcionando para café da manhã e almoço.

The Checkers
Broad St, Montgomery SY15 6PN, Reino Unido
checkerswales.co.uk

Saiba mais
+ Horóscopo: confira a previsão de hoje para seu signo
+ Vídeo: Por causa de dívida, mulher joga gasolina e ateia fogo em idoso
+ Como limpar capinha de celular transparente de 5 maneiras
+ Cientistas descobrem as causas da progressão do Alzheimer no cérebro
+ Veja quais foram os carros mais roubados em SP em 2021
+ Expedição identifica lula gigante responsável por naufrágio de navio em 2011
+ Tudo o que você precisa saber antes de comprar uma panela elétrica
+ Tubarão é capturado no MA com restos de jovens desaparecidos no estômago
+ Agência dos EUA alerta: nunca lave carne de frango crua
+ Passageira agride e arranca dois dentes de aeromoça
+ Gel de babosa na bebida: veja os benefícios
+ Truque para espremer limões vira mania nas redes sociais
+ Yasmin Brunet quebra o silêncio