11/03/2026 - 18:47
No próximo sábado, 14 de março, o Mercado Municipal de São Paulo recebe uma aula gratuita de gastronomia inclusiva para jovens com síndrome de Down a partir de 14 anos. A experiência será conduzida pelos chefs Janaina Torres, do Bar da Dona Onça — eleita Melhor Chef Mulher do Mundo em 2024 pelo The World’s 50 Best Restaurants —, e Carlos Ribeiro, consultor da Casa Mocca – Cozinha Afetiva e pesquisador da culinária brasileira.
A iniciativa promovida pelo UniDown integra as ações de março, Mês da Síndrome de Down, do instituto. O cronograma inclui como preparar um prato e uma aula prática com degustação para alunos e ouvintes.
“Essa aula é a oportunidade de reconhecer o potencial das pessoas T21, desenvolver habilidades e fortalecer seu protagonismo na sociedade”, afirma o fundador Márcio Berti.
A atividade é gratuita, tem vagas limitadas e exige inscrição prévia via WhatsApp do UniDown. Interessados em assistir à aula também poderão se cadastrar, mediante disponibilidade.
Serviço
Data e horário: 14 de março, sábado, das 13h às 15h
Local: Mercadão de São Paulo – Espaço de Gastronomia e Cultura
Inscrições e senha de participação: WhatsApp UniDown – (11) 99257-7352
*Evento gratuito
