03/06/2019 - 18:00
da redação da Menu
Para abrir o mês de junho a chef confeiteira Joyce Galvão ministra, neste sábado (8), um curso de bolos caseiros, no Instituto Brasil a Gosto, da chef Ana Luiza Trajano.
A programação do curso contará com técnicas e métodos para preparos espumosos e cremosos, além de aprender a ajustar e balancear as receitas, para que os alunos não dependam de informações incorretas e também consigam criar seus próprios doces.
Dessa forma, o curso terá não só a parte teórica, mas também a prática, com uma degustação ao final, para que os alunos consigam comparar resultados. No dia, a preparação será de um bolo de fubá, bem brasileiro, combinando com o clima de junho.
Curso de bolos caseiros com Joyce Galvão
8 de junho, 10h às 13h
Instituto Brasil a Gosto – Av. Liberdade, 654, Liberdade – São Paulo/SP
R$ 350 por pessoa
foodpass.com.br
