Bebida

Kampai!

Por Beatriz Marques

Amanhã, 1/10, é a data que marca o fim da colheita do arroz destinado ao saquê, no Japão. O dia é celebrado com festa pelos nipônicos e os brasileiros não poderiam deixar passar em branco a comemoração.

O Itigo Saquê House, em São Paulo, oferece um cardápio especial de petiscos harmonizado com três tipos da bebida, a R$ 38. O Ozeki Dry, seco, é acompanhado de karaage (frango à passarinho estilo japonês). Já o morokyu (pepino com molho de missô) é servido como saquê Shochikubai, do tipo nigori (leitoso, não filtrado); e o extradry (bem seco) Otokoyama harmoniza com a costela de porco apimentada. O cardápio é oferecido a partir das 19 horas.

Itigo Saquê House

alameda Lorena, 871 – Jardins (veja no mapa)

(11) 3062-7875 – São Paulo – SP

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