30/09/2011 - 12:49
Por Beatriz Marques
Amanhã, 1/10, é a data que marca o fim da colheita do arroz destinado ao saquê, no Japão. O dia é celebrado com festa pelos nipônicos e os brasileiros não poderiam deixar passar em branco a comemoração.
O Itigo Saquê House, em São Paulo, oferece um cardápio especial de petiscos harmonizado com três tipos da bebida, a R$ 38. O Ozeki Dry, seco, é acompanhado de karaage (frango à passarinho estilo japonês). Já o morokyu (pepino com molho de missô) é servido como saquê Shochikubai, do tipo nigori (leitoso, não filtrado); e o extradry (bem seco) Otokoyama harmoniza com a costela de porco apimentada. O cardápio é oferecido a partir das 19 horas.
Itigo Saquê House
alameda Lorena, 871 – Jardins (veja no mapa)
(11) 3062-7875 – São Paulo – SP
